Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Диссертации

Авторефераты

Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:

Найдено в других БД:

Электронные издания ВСГУТУ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=диафильтрация<.>)

Общее количество найденных документов : 1

1.

Тимкин, В. А.
Технология производства безлактозного молока методом диафильтрации / В. А. Тимкин, П. С. Минин // Молоч. пром-сть. - 2018. - № 12. - С. 58-59 . - ISSN 1019-8946

ГРНТИ

Рубрики: Молочная промышленность--Молоко
Кл.слова (ненормированные):
безлактозное молоко -- технологии производства -- снижение содержания лактозы -- мембранные процессы -- диафильтрация -- ультрафильтрация -- эксперименты

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=36530938

Доп.точки доступа:
Минин, П. С.

Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

По словарю

ГРНТИ-навигатор

УДК-навигатор

ББК-навигатор

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога