Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (6)Статьи преподавателей ВСГУТУ (2)Материалы конференций ВСГУТУ (1)Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=деминерализация<.>)
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-15 
1.


   
    Деминерализация молочной сыворотки для производства продуктов с пониженной аллергенностью / Н. Л. Потураева [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2013. - № 8. - С. 24-26 . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
65.63.33

Рубрики: Молочная сыворотка--Обработка
Кл.слова (ненормированные):
деминерализация молочной сыворотки -- продукты с пониженной аллергенностью -- ионный обмен -- электродиализ -- деминерализованная сыворотка


Доп.точки доступа:
Потураева, Н. Л.; Кригер, О. В.; Подлегаева, Т. В.; Дроздова , Т. М.

Найти похожие
2.


   
    Электродиализ - наиболее эффективный процесс деминерализации молочной сыворотки [Текст] / М. С. Золотарева [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2014. - № 3. - С. 37-38. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.03

Рубрики: Молочная сыворотка--Деминерализация
Кл.слова (ненормированные):
ионный обмен -- молочная сыворотка -- деминерализованная сыворотка -- элктродиализ -- нанофильтрация


Доп.точки доступа:
Золотарева, М. С.; Володин, Д. Н.; Бессонов, А. С.; Топалов, В. К.

Найти похожие
3.


   
    Вопросы переработки кислой молочной сыворотки / М. С. Золоторева [и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 6. - С. 46 . - ISSN 2073-4018
ГРНТИ
65.63.33

Рубрики: Кисломолочные продукты--Сыворотка
Кл.слова (ненормированные):
молочные сыворотки -- переработка -- деминерализация -- электродиализ


Доп.точки доступа:
Золоторева, М. С.; Топалов, В. К.; Володин, Д. Н.; Евдокимов, И. А.

Найти похожие
4.


    Свириденко, Ю. Я.
    Импортозамещающие технологии продуктов из молочной сыворотки / Ю. Я. Свириденко, Т. А. Волкова // Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 2. - С. 43-46 . - ISSN 2073-4018
ГРНТИ
65.63.01

Рубрики: Молочная продукция--Импортозамещение--Россия
Кл.слова (ненормированные):
молочные сыворотки -- переработка -- технологии -- деминерализация -- концентраты -- молочный сахар


Доп.точки доступа:
Волкова, Т. А.

Найти похожие
5.


   
    Интенсификация переработки молочной сыворотки с применением мембранного оборудования / М. С. Золоторева [и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 6. - С. 32-33 . - ISSN 2073-4018
ГРНТИ
65.63.91

Рубрики: Молочная промышленность--Переработка молока
Кл.слова (ненормированные):
переработка молока -- молочные сыворотки -- творожные сыворотки -- молочные предприятия -- деминерализация -- мембранное оборудование -- мембранные технологии


Доп.точки доступа:
Золоторева, М. С.; Володин, Д. Н.; Топалов, В. К.; Евдокимов, И. А.; Чаблин, Б. В.

Найти похожие
6.


    Пономарев, А. Н.
    Молочная сыворотка как сырьевой ресурс для производства пищевых ингредиентов / А. Н. Пономарев, Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова // Молоч. пром-сть. - 2018. - № 7. - С. 38-39 . - ISSN 1019-8946
ГРНТИ
65.63.03

Рубрики: Молочная промышленность--Молочная сыворотка
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка -- сушка -- деминерализация -- технологии глубокой переработки -- ассортимент ингредиентов

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35325763

Доп.точки доступа:
Мельникова, Е. И.; Богданова, Е. В.

Найти похожие
7.


    Лазарев, В. А.
    Малогабаритная установка очистки воды с частичной деминерализацией / В. А. Лазарев, С. Л. Тихонов, О. В. Чугунова // Молоч. пром-сть. - 2018. - № 10. - С. 23-24 . - ISSN 1019-8946
ГРНТИ
70.27.13

Рубрики: Водоснабжение--Очистка воды
Кл.слова (ненормированные):
очистка воды -- обратный осмос -- чистая вода -- деминерализация -- водопроводная вода -- финишная очистка -- малогабаритные установки -- ГОСТы

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35671403

Доп.точки доступа:
Тихонов, С. Л.; Чугунова, О. В.

Найти похожие
8.


   
    Технологические аспекты переработки мелассы молочной. Часть 3. Деминерализация мелассы. Общие параметры технологического процесса электродиализа / О. В. Дымар [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2018. - № 12. - С. 54-56 . - ISSN 1019-8946
ГРНТИ
65.63.03

Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- меласса молочная -- переработка -- деминерализация -- ультрафильтрация -- электродиализная установка -- минеральные вещества -- ионы молочной кислоты

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=36530937

Доп.точки доступа:
Дымар, О. В.; Сороко, О.Л.; Миклух, И. В.; Соколовская, Л. Н.; Забело, Т. Н.

Найти похожие
9.


   
    Факторы, формирующие структуру и консистенцию молочных десертов / И. А. Евдокимов, И. К. Куликова, В. А. Мисюра [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2019. - № 1. - С. 44-46 . - ISSN 1019-8946
ГРНТИ
65.63.29

Рубрики: Молочная промышленность--Молочные десерты
Кл.слова (ненормированные):
молочные десерты -- сыворотка -- сывороточные белки -- деминерализация -- термоустойчивость -- денатурация -- ß-лактоглобулин -- α-лактальбумин

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=37053632

Доп.точки доступа:
Евдокимов, И. А.; Куликова, И. К.; Мисюра, В. А.; Володин, Д. Н.; Семенова, И. А.; Пилипенко, Д. Н.

Найти похожие
10.


   
    Технологические аспекты переработки мелассы молочной. Часть 4. Деминерализация мелассы. Определение частных технологических особенностей / О. В. Дымар, О. Л. Сороко, И. В. Миклух [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2019. - № 3. - С. 48-50 . - ISSN 1019-8946
ГРНТИ
65.63.03

Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- меласса молочная -- технологии переработки -- деминерализация -- электродиализ -- физико-химические показатели -- технологические особенности -- УФ-фильтрат мелассы

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=37103982

Доп.точки доступа:
Дымар, О. В.; Сороко, О. Л.; Миклух, И. В.; Соколовская, Л. Н.; Забело, Т. Н.

Найти похожие
 1-10    11-15 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога