Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=гидрорезка<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Диттманн, Ф.
Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи [Текст] / Ф. Диттманн> // Мяс. технологии. - 2013. -
№ 12
. - С. 14-16. . - ISSN 2308-2941
ГРНТИ
65.59.01
Рубрики:
Мясо--Разделка
Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты
--
технология DSI
--
разделка мяса
--
гидрорезка
--
рыбные продукты
Найти похожие
>
2.
Мурашов, И. Д.
Использование высокоэнергетической гидроструи для разделки мясного сырья [Текст] / И. Д. Мурашов> // Мяс. технологии. - 2012. -
№9
. - С. 49-51.
ГРНТИ
65.59.17
Рубрики:
Мясо--Разделка
Кл.слова (ненормированные):
гидроструя
--
разделка мяса
--
резка струей воды
--
гидрорезка
--
абразивная резка
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога