Научная библиотека ВСГУТУ

Статьи

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=гидрорезка<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Мурашов И.Д. Использование высокоэнергетической гидроструи для разделки мясного сырья/И. Д. Мурашов // Мяс. технологии, 2012. т.№9.-С.49-51.

Диттманн Ф. Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи/Ф. Диттманн // Мяс. технологии, 2013. т.№ 12.-С.14-16.