Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=вязкость вина<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Храпов А. А., Агеева Н. М., Мошель Д.
Заглавие : Влияние вязкости вина на кристаллообразование при внесении битартрата калия
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2017. - № 2-3. - С. 28-30. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ : 65.49.03
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Винодельческая промышленность
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=29739262
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска