Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=водорастворимые соли<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Жаринов, А. И.
Анализ причин появления белого налета на колбасных изделиях / А. И. Жаринов, М. В. Молочников, Л. А. Текутьева> // Мяс. технологии. - 2019. -
№ 7
. - С. 14-17
ГРНТИ
65.59.31
Рубрики:
Мясная промышленность--Колбасные изделия
Кл.слова (ненормированные):
колбасные изделия
--
колбасное производство
--
кинетика сушки
--
водорастворимые
соли
--
химико-технологические факторы
--
водосвязывающая способность
--
миофибриллярные белки
Перейти к внешнему ресурсу:
https://elibrary.ru/item.asp?id=39524901
Доп.точки доступа:
Молочников, М. В.; Текутьева, Л. А.
Найти похожие
>
2.
Наумов, А. А.
Устранение высолов на керамическом кирпиче / А. А. Наумов> // Строительные материалы. - 2016. -
№ 5
. - С. 37-39 . - ISSN 0585-430Х
ГРНТИ
67.15.47
Рубрики:
Строительные материалы--Керамические изделия
Кл.слова (ненормированные):
керамические изделия
--
кирпичи
--
глинистое сырье
--
водорастворимые
соли
--
высолы
--
растворы ортофосфорной кислоты
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога