Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=витамины в пищевых продуктах<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664
Автор(ы) : Арсеньева Т.П., Баранова И.В.
Заглавие : Основные вещества для обогащения продуктов питания
Место публикации : Пищевая пром-сть. - 2007. - № 1. - С. 6-8.
ГРНТИ : 65.09.05
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Обогащение
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/Н34
Автор(ы) : Кухаренко А. А., Дадашев М. Н., Короткий В. М., Богатырев А. Н.
Заглавие : Научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентов
Место публикации : Пищевая пром-сть. - 2008. - № 5. - С. 62-64. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ : 65.09.30
УДК : 664 + 641.1/.3
Предметные рубрики: Пищевые добавки-- Микронутриенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витамины в пищевых продуктах--обогащение пищевых продуктов витаминами
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска