Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=виноградные косточки<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.31/.36
Автор(ы) : Тимошенко О. В., Ипатова Л. Г., Филатова И. А., Кочеткова А. А.
Заглавие : Применение растительных экстрактов в эмульсиях
Место публикации : Масложир. пром-сть. - 2010. - № 3. - С. 29-32.
ГРНТИ : 65.65.03
УДК : 664.31/.36
Предметные рубрики: Эмульсии-- Растительные экстракты
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Батькова И. А., Яшина И. А., Макарова Н. В., Новикова М. Н., Смирнова Н. В.
Заглавие : Влияние температуры сушки на химический состав и антиоксидантные свойства виноградных выжимок и косточек
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 2. - С. 36-38. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ : 68.35.55
Предметные рубрики: Виноградарство-- Сушка винограда
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зобкова З. С., Фурсова Т. П., Зенина Д. В., Гаврилина А. Д., Шелагинова И. Р.
Заглавие : Выбор комплекса антиоксидантов для молочных систем с использованием физико-химических методов
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2019. - № 4. - С. 46-49. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные системы
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=37244938
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска