Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (2)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=брожение пива<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Осипова, М. В.
Интенсификация
брожения
пива
посредством электронно-ионной обработки (ЭИО) пивных дрожжей [Текст] / М. В. Осипова, Л. Ф. Глущенко> //
Пиво
и напитки. - 2006. -
№5
. - С. 22-24.
ГРНТИ
65.43.03
УДК
663.4
Рубрики:
Пивоварение--производство
пива
Кл.слова (ненормированные):
пивные дрожжи
--
брожение
пива
--
производство
пива
--
пиво
Доп.точки доступа:
Глущенко, Л.Ф.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога