Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=белый столовый виноматериал<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Агеева Н. М., Марковский М. Г., Клочко А. В.
Заглавие : Влияние расы дрожжей на концентрацию биогенных аминов в белом столовом виноматериале
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2018. - №1. - С. 40-43. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ : 65.49.03
Предметные рубрики: Винодельческая промышленность-- Исследование сырья и продуктов
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32730044
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога