Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Найдено в других БД:

Книги (2)

Электронные издания ВСГУТУ (1)

Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=белковые компоненты<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.144
Автор(ы) : Фелик С. В., Золотин А. Ю., Антипова Т. А.
Заглавие : Белковые компоненты продуктов для детей дошкольного и школьного возраста
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2010. - № 5. - С. 36. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.35
УДК : 637.144
Предметные рубрики: Детское питание-- Молочные продукты
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.52
Автор(ы) : Титов Е.И., Апраксина С.К., Митасева Л.Ф., Новикова В.Н.
Заглавие : Рациональный способ переработки коллагенсодержащих субпродуктов
Место публикации : Мяс. индустрия. - 2006. - №9. - С. 28-30.
ГРНТИ : 65.59.03
УДК : 637.52
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска