Поисковый запрос: (<.>K=белизна<.>) |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.69/О-74
Автор(ы) : Осипова Г., Корячкина С.
Заглавие : Влияние улучшителей хлебопекарной муки на качество макаронных изделий
Место публикации : Хлебопродукты. - 2010. - № 1. - С. 41-43. - ISSN 0235-2508. - ISSN 0235-2508.
ГРНТИ : 65.33.41
УДК : 664.69
Предметные рубрики: Макаронные изделия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): улучшители муки--макаронные изделия--варочные свойства--белизна макаронных изделий
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Штейнберг Т. С., Семикина Л. И., Шведова О. Г., Морозова О. В.
Заглавие : Математическая модель формирования помольных смесей с учетом фотометрических характеристик зерна пшеницы различного качества
Место публикации : Хлебопродукты. - 2013. - № 5. - С. 54-57. - ISSN 0235-2508. - ISSN 0235-2508.
ГРНТИ : 65.29.31
Предметные рубрики: Мука-- Качество
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дремучева Г. Ф., Быковченко Т. В., Бердышникова О. Н.
Заглавие : Влияние цвета муки и технологических свойств сырья на цвет мякиша хлебобулочных изделий
Место публикации : Хлебопечение России. - 2013. - № 5. - С. 22-23.
ГРНТИ : 65.33.03
Предметные рубрики: Хлебобулочные изделия-- Сырье
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Платов Ю. Т., Платова Р. А.
Заглавие : Инструментальная спецификация цветовых характеристик строительных материалов
Место публикации : Строительные материалы. - 2013. - № 4. - С. 66-72. - ISSN 0585-430Х. - ISSN 0585-430Х
ГРНТИ : 67.09.05
Предметные рубрики: Строительные материалы
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дремучева Г. Ф., Бердышникова О. Н., Невский А. А., Быковченко Т. В.
Заглавие : Влияние отбеливателей на свойства муки и качество хлеба
Место публикации : Хлебопечение России. - 2014. - № 1. - С. 18-20. - ISSN 2073-3569. - ISSN 2073-3569.
ГРНТИ : 65.33.03
Предметные рубрики: Хлеб-- Сырье
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество хлеба--обработка муки--отбеливатели--белизна муки--мука
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тедеева Ф. Л., Ибрагимова З. Р.
Заглавие : Оценка степени шлифования ядра риса фотометрическим методом
Место публикации : Товаровед продовольств. товаров. - 2016. - № 3. - С. 20-22. - ISSN 2074-9678. - ISSN 2074-9678
ГРНТИ : 65.29.33
Предметные рубрики: Крупяное производство-- Рис
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Минакова Н. А., Белый Я. И., Манко Г. И., Шевчук Н. С.
Заглавие : Влияние оксидов щелочно-земельных металлов на свойства безборных титановых эмалей
Место публикации : Стекло и керамика. - 2010. - № 7. - С. 24-27. - ISSN 0131-9582. - ISSN 0131-9582
ГРНТИ : 61.65.31
Предметные рубрики: Химические технологии-- Покрытия
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Русович-Югай Н. С., Неклюдова Т. Л.
Заглавие : Зависимость белизны фарфора от технологических факторов и особенности структуры материала
Место публикации : Стекло и керамика. - 2011. - № 4. - С. 6-9. - ISSN 0131-9582. - ISSN 0131-9582
ГРНТИ : 61.35.29
Предметные рубрики: Химические технологии-- Керамические изделия
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Платова Р. А., Кондрукевич А. А., Платов Ю. Т.
Заглавие : Применение оксида неодима для повышения белизны фарфора
Место публикации : Стекло и керамика. - 2011. - № 12. - С. 11-16. - ISSN 0131-9582. - ISSN 0131-9582
ГРНТИ : 61.35.29
Предметные рубрики: Химические технологии-- Керамические изделия
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зубехин А. П., Голованова С. П.
Заглавие : Белый портландцемент, его роль в архитектурно-строительном дизайне, производство и применение
Место публикации : Цемент и его применение. - 2010. - № 3. - С. 35-37. - ISSN 1607-8837. - ISSN 1607-8837
ГРНТИ : 67.09.33
Предметные рубрики: Цементная промышленность-- Цементы
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный