Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (4)Электронные издания ВСГУТУ (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=безопасность молочных продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Кузнецова В. А. Соблюдение санитарных правил при производстве молока и молочных продуктов/В. А. Кузнецова // Товаровед продовольств. товаров, 2010. т.№ 6.-С.43-48.
2.

Ленченко Е. М. Молоко и молочные продукты как факторы передачи возбудителей иерсиниозов/Е. М. Ленченко // Молоч. пром-сть, 2012. т.№ 12.-С.29-30.
3.

Ганина В. И. Производственный контроль - основа выпуска качественной и безопасной молочной продукции/В. И. Ганина // Молоч. пром-сть, 2012. т.№ 12.-С.37-39.
4.

Рябцева С. А. Дрожжи в молочной промышленности: причина порчи, нормирование, определение/С. А. Рябцева, Г. С. Анисимов, А. А. Скрипнюк // Молоч. пром-сть, 2013. т.№ 5.-С.67-68.
5.

Абдуллаева Л. В. Контроль показателей безопасности молока и молочной продукции/Л. В. Абдуллаева // Молоч. пром-сть, 2013. т.№ 9.-С.53-54.
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога