Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=бактофугирование<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.13/П56
Автор(ы) : Пономарев А. Н., Мерзликина А. А., Ершова Л. П.
Заглавие : Бактофугирование как способ очистки молока-сырья
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. - № 6. - С. 14-16.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.13
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Обработка молока
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обработка молока--бактофуги--бактофугирование
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.13/Г32
Автор(ы) : Гельфанд А.
Заглавие : Безопасность молочных продуктов обзор современных методов обеспечения микробиологических норм
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2009. - № 2. - С. 53-54. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.01
УДК : 637.13
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Обработка молока
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.13/О-79
Автор(ы) : Острякова А. Г., Кулезнева О. В.
Заглавие : Бактофугирование молока: опыт применения
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2009. - № 2. - С. 55-56. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.13
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Обработка молока
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Силаева В. М., Сахаров С. Д.
Заглавие : Технологические схемы подготовки молока к выработке сыра
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2012. - № 2. - С. 11-15. - ISSN 2073-4018. - ISSN 2073-4018
ГРНТИ : 65.63.39
Предметные рубрики: Сыроделие-- Сырье
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога