Поисковый запрос: (<.>K=бактериофаги<.>) |
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
The effect of prepartum intravaginal bacteriophage administration on the incidence of retained placenta and metritis [Текст] / E. B. S. Meira Jr. [и др.] // Journal of dairy science. - 2013. - Vol. 96, no 12. - P. 7658-7665
. - ISSN 0022-0302
Рубрики: Коровы--Бактериофаги
Кл.слова (ненормированные):
плацента -- молочные коровы -- метрит -- uterine health -- retained placenta
Доп.точки доступа:
Meira Jr., E. B. S.; Rossi, R. S.; Teixeira, A. G.; Kacar, C.; Oikonomou, G.; Gregory, L.; Bicalho, R. C.
Найти похожие
|
2.
|
Бактериальные закваски для производства творога // Молоч. пром-сть. - 2016. - № 2. - С. 36-38
. - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Производство творога
Кл.слова (ненормированные):
производство творога -- бактериальные закваски -- Технические регламенты -- закваски -- безопасность продукции -- бактериофаги
Найти похожие
|
3.
|
Биопленки в молочной промышленности: значение, формирование, контроль / С. А. Рябцева [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2018. - № 1. - С. 57-59
. - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- микробные биопленки -- методы предотвращения образования -- микроорганизмы порчи -- молочнокислые бактерии -- применение ферментов -- бактериофаги -- бактериоцины -- ингибиторы -- качество -- безопасность
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32428979
Доп.точки доступа:
Рябцева, С. А.; Храмцов, А. Г.; Евдокимов, И. А.; Анисимов, Г. С.; Салова, О. В.
Найти похожие
|
4.
|
Ганина, В. И.
Влияние температуры на выживаемость бактериофагов в биотехнологии кисломолочной продукции / В. И. Ганина // Молоч. пром-сть. - 2020. - № 3. - С. 31-33
. - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- бактериофаги -- термоустойчивость -- ферментация -- молочное сырье -- тепловая обработка -- безопасность -- результаты исследований
Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_42491395_17909829.pdf
Найти похожие
|
5.
|
Ганина, В. И.
Критически опасное количество фагов в биотехнологии кисломолочной продукции / В. И. Ганина // Молоч. пром-сть. - 2022. - № 3. - С. 13-15
. - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- кисломолочные продукты -- закваска -- бактериофаги -- титр фага -- индекс фагоустойчивости -- молочное сырье -- исследования
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие
|
6.
|
Ганина, В. И.
Бактериофаги и способы снижения их количества / В. И. Ганина // Молоч. пром-сть. - 2016. - № 2. - С. 41-43
. - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
бактериофаги -- кисломолочные продукты -- закваски -- безопасность продукции -- молочные продукты -- фаговый мониторинг
Найти похожие
|
7.
|
Действие дезинфицирующих средств на бактериофаги молочнокислых бактерий / В. И. Ганина, И. И. Ионова [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2015. - № 6. - С. 51-53
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молочная промышленность--Дезинфицирующие средства
Кл.слова (ненормированные):
молочнокислые продукты -- дезинфицирующие средства -- молочнокислые бактерии -- бактериофаги -- молочное сырье -- закваски -- качество продукции
Доп.точки доступа:
Ганина, В.И.; Ионова, И. И.; Карпычев, С. В.; Сальников, С. Г.; Пименова, Н. В.
Найти похожие
|
8.
|
Карычев, Р.
Бактериальные культуры CREALAT и натуральные ферменты CREAREN - ваш успех в производстве сыров / Р. Карычев, Т. Елисеева // Молоч. пром-сть. - 2018. - № 9. - С. 44-45
. - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Производство сыра
Кл.слова (ненормированные):
производство сыра -- сыроделие -- бактериальные культуры -- натуральные ферменты -- бактериофаги -- заквасочные культуры -- добавочные культуры -- защитные культуры
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35671440
Доп.точки доступа:
Елисеева, Т.
Найти похожие
|
9.
|
Костенко, Ю. Г.
Реальный взгляд на использование продуктов убоя животных при обнаружении сальмонелл / Ю. Г. Костенко, М. В. Храмов, А. Д. Давлеев // Все о мясе. - 2015. - № 4. - С. 7-9
Рубрики: Мясная промышленность--Продукты убоя
Кл.слова (ненормированные):
сальмонеллез -- пищевые продукты -- бактериофаги -- продукты убоя -- кишечные инфекции -- мясо птицы -- ветеринарные правила
Доп.точки доступа:
Храмов, М. В.; Давлеев, А.Д.
Найти похожие
|
10.
|
Лапшевич, И.
Бактериофаги — невидимый враг молочных продуктов / И. Лапшевич // Молоч. пром-сть. - 2020. - № 10. - С. 33-35
. - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- кисломолочные продукты -- бактериофаговые инфекции -- молочнокислые бактерии -- обнаружение бактериофагов -- фагоустойчивые закваски -- мойка -- дезинфекция
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/download/elibrary_43992554_85666634.pdf
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный