Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (4)
Электронные издания ВСГУТУ (1)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (5)
Вестник ВСГУТУ (2)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=ЭМП<.>)
Общее количество найденных документов
:
4
Показаны документы
с 1 по 4
1.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Джаруллаев Д. С., Алиев А. В.
Заглавие
: Производство компотов из семечковых плодов
Место публикации
: Пищ. пром-сть. - 2013. - № 10. - С. 40-41. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ
: 65.53.39
Предметные рубрики:
Компоты-- Сырье
Найти похожие
2.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Барышев М. Г., Запорожский А. А., Касьянов Г. И.
Заглавие
: Высокотехнологичные способы переработки мясного сырья
Место публикации
: Мясные технологии. - 2020. - № 2. - С. 20-24. - ISSN 2308-2941. - ISSN 2308-2941
ГРНТИ
: 65.59.03
Предметные рубрики:
Мясная промышленность-- Мясное сырье
Перейти к внешнему ресурсу:
https://www.elibrary.ru/download/elibrary_42378990_19649789.pdf
Найти похожие
3.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Викторова Е. П., Лисовая Е. В., Лукьяненко М. В., Корнен Н. Н., Кузьминова Е. В., Семененко М. П.
Заглавие
: Сравнительная оценка функциональных свойств пищевой добавки "Томатная", полученной по различным технологиям
Место публикации
: Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2021. - № 2-3. - С. 56-61. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
: 65.55.37
Предметные рубрики:
Пищевая промышленность-- Пищевые добавки
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Найти похожие
4.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Семенихин С. О., Городецкий В. О., Фабрицкая А. А., Котляревская Н. И.
Заглавие
: Направления развития технологии ферментативной экстракции пектиновых веществ
Место публикации
: Изв. вуз. Пищ. технология. - 2022. - № 1. - С. 6-10. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
: 65.09.03
Предметные рубрики:
Пищевая промышленность-- Растительное сырье
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога