Поисковый запрос: (<.>K=Убой<.>) |
Общее количество найденных документов : 73
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Труба, А. С.
Оценка устойчивости развития мясного животноводства и птицеводства в регионах РФ [Текст] / А. С. Труба // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. - 2012. - № 9. - С. 30-33
. - ISSN 0235-2494
Рубрики: Животноводство--Устойчивое развитие--Россия
Птицеводство--Устойчивое развитие--Россия
Россия
Кл.слова (ненормированные):
регионы -- сельскохозяйственное производство -- численность населения -- мясное скотоводство -- крупный рогатый скот -- свиноводство -- мясопродукты -- убой скота и птицы
Найти похожие
|
2.
|
Аблязин, И. Ш.
Нужен ли ритуальный убой скота на предприятиях мясной промышленности России? [Текст] / И. Ш. Аблязин // Мяс. индустрия. - 2006. - №8. - С. 49-51.
Рубрики: Мясная промышленность--убой скота
Кл.слова (ненормированные):
ритуальный убой -- халальный убой -- убой скота
Доп.точки доступа:
Татулов, Ю.В.
Найти похожие
|
3.
|
Файвишевский, М. Л.
Производство и использование свинины в Израиле [Текст] / М. Л. Файвишевский // Мяс. индустрия. - 2006. - № 10. - С. 59-61.
Рубрики: Мясные продукты--Свинина
Израиль
Кл.слова (ненормированные):
свинина -- убой свиней -- разделки свиной туши -- колбасы
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
4.
| 637.512
З-48
Зеленов, Г. Н.
Об объективности оценки скота для убоя [Текст] / Г. Н. Зеленов, Р. Н. Хамидов, Ч. К. Авылов // Мяс. индустрия. - 2006. - № 12. - С. 39-41.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Мясная промышленность--Убой скота
Кл.слова (ненормированные):
убой скота -- мясокомбинаты
Доп.точки доступа:
Хамидов, Р.Н.; Авылов, Ч.К.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
5.
| 637.51.22
С90
Сурин, М. В.
Современное оборудование для убоя и первичной переработки скота [Текст] / М. В. Сурин // Мяс. индустрия. - 2007. - № 1. - С. 29-30.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Мясная промышленность--Убой скота
Кл.слова (ненормированные):
убой скота -- оглушение скота
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
6.
| 637.5.07
К88
Кудряшов, Л. С.
Кальций и его роль в изменениях тканей животный после убоя [Текст] / Л. С. Кудряшов // Мяс. индустрия. - 2007. - № 3. - С. 22-24.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
кальций -- убой животных -- группы качества мяса -- NOR -- PSE -- DFD
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
7.
| 637.5
Б93
Бутко, М. П.
Ветеринарно-санитарные требования законодательства стран Евросоюза к убойным животным и мясной продукции [Текст] / М. П. Бутко // Мяс. индустрия. - 2007. - № 4. - С. 4-11.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
убой животных -- переработка скота -- гигиенические условия -- контроль качества мяса -- экспорт -- импорт
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
8.
| 637.513
Е91
Ефимов, Н. Ю.
Первичная переработка скота. Современные тенденции [Текст] / Н. Ю. Ефимов // Мяс. технологии. - 2007. - № 5. - С. 26-27.
Рубрики: Мясная промышленность--Убой скота
Кл.слова (ненормированные):
первичная переработка скота -- оглушение свиней -- ручной инструмент -- обескровливание -- убой скота
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
9.
| 637.513.1
М74
Модульные заводы. Особенности убоя [Текст] // Мяс. технологии. - 2007. - № 5. - С. 28-29.
Рубрики: Мясная промышленность--Убой скота
Кл.слова (ненормированные):
убой скота -- модульные заводы -- скотобойни
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
10.
| 637.513.21
В68
Волова, Л.
Технология оглушения скота углекислым газом преодолевает стереотипы [Текст] / Л. Волова // Мяс. технологии. - 2007. - № 5. - С. 30-31.
Рубрики: Мясная промышленность--Убой скота
Кл.слова (ненормированные):
убой скота -- оглушение скота -- "АГРО-3"
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный