Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (6)Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)Авторефераты (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Свойства молока<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Мурунова Г. В. О сычужных свойствах молока/Г. В. Мурунова, Т. Э. Муничева // Сыроделие и маслоделие, 2016. т.№ 4.-С.49-50
2.

Изучение состава и свойств молока сельскохозяйственных животных как основы для производства продуктов функциональной направленности/Е. А. Юрова, С. А. Фильчакова, О. С. Полякова, Н. А. Жижин // Молоч. пром-сть, 2020. т.№ 12.-С.7-9
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога