Поисковый запрос: (<.>K=Рис<.>) |
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Веретов Л. А.
Заглавие : Есть ли альтернатива нитриту натрия?
Место публикации : Мяс. технологии. - 2013. - № 7. - С. 13-15. - ISSN 2308-2941. - ISSN 2308-2941.
ГРНТИ : 65.59.03
Предметные рубрики: Мясные продукты-- Пищевые добавки
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Веретов Л. А.
Заглавие : Пищевые красители в технических регламентах
Место публикации : Мяс. индустрия. - 2013. - № 4. - С. 56-60. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528.
ГРНТИ : 65.59.03
Предметные рубрики: Мясные продукты-- Пищевые красители
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Красина Е. В., Красина И. Б., Крицкая С. С., Куракина А. Н.
Заглавие : Влияние соотношения базовых компонентов на качество зерновых энергетических батончиков
Место публикации : Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2021. - № 1. - С. 90-93. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ : 65.35.03
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Здоровое питание
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Глазунова И. А.
Заглавие : Рынок крупы и муки
Место публикации : Хлебопродукты. - 2018. - № 9. - С. 4-6. - ISSN 0235-2508. - ISSN 0235-2508
ГРНТИ : 65.01.75
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Рынок крупы-- Рынок муки
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35724034
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.782/Г52
Автор(ы) : Глазунова И.
Заглавие : Мировой рынок риса
Место публикации : Хлебопродукты. - 2009. - № 2. - С. 4-6. - ISSN 0235-2508. - ISSN 0235-2508.
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.782
Предметные рубрики: Крупяное производство-- Рис
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мировой рынок риса--производство риса--рынок риса
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.782.8/Г52
Автор(ы) : Глазунова И.
Заглавие : Российский рынок риса: состояние и перспективы развития
Место публикации : Хлебопродукты. - 2007. - № 12. - С. 6-7. - ISSN 0235-2508. - ISSN 0235-2508
ГРНТИ : 65.29.01
УДК : 664.782.8
Предметные рубрики: Зерновое хозяйство-- Рис
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Госпадинова В. И., Коротенко Т. Л., Прудникова Т. Н.
Заглавие : Заготовки риса-зерна по сортам на хлебоприемных предприятиях Краснодарского края
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2012. - № 5-6. - С. 10-12. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ : 65.29.29
Предметные рубрики: Зерновое хозяйство-- Зерно риса --Краснодарский край
Географич. рубрики: Краснодарский край
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Госпадинова В. И., Коротенко Т. Л., Демченко С. В.
Заглавие : Исследование технологических свойств сортосмесей риса-зерна
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2014. - № 1. - С. 6-8. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ : 65.01.21
Предметные рубрики: Рис-- Технологические свойства
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Госпадинова В. И., Коротенко Т. Л., Прудникова Т. Н.
Заглавие : Особенности технологических и потребительских свойств отдельных сортов риса-зерна
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2013. - № 5-6. - С. 15-17. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009.
ГРНТИ : 65.09.03
Предметные рубрики: Рис-- Потребительские свойства
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ермолаева Г. А.
Заглавие : Пиво и пивные напитки: технологии и сырье
Место публикации : Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2013. - № 3. - С. 18-22. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650.
ГРНТИ : 65.43.03
Предметные рубрики: Пивоварение-- Сырье
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный