Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Диссертации

Авторефераты

Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:

Найдено в других БД:

Диссертации (2)

Авторефераты (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=Реологические методы<.>)

Общее количество найденных документов : 1

1.

Применение метода внутреннего трения для исследования пищевых систем / Л. В. Антипова, С. А. Титов, В. Н. Жданов, А. Н. Карпак // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2019. - № 1. - С. 97-101 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

Рубрики: Пищевая промышленность--Исследования
Кл.слова (ненормированные):
пищевые материалы -- внутреннее трение -- эффективная вязкость -- реологические методы -- декремент затухания колебаний -- уравнение Кедем-Качальского -- пищевые системы -- экспериментальные исследования

Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_37090740_85052773.pdf

Доп.точки доступа:
Антипова, Л. В.; Титов, С. А.; Жданов, В. Н.; Карпак, А. Н.

Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

По словарю

ГРНТИ-навигатор

УДК-навигатор

ББК-навигатор

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога