Научная библиотека ВСГУТУ

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сысоев Е. Ю.
Заглавие : Использование пластинчатого оборудования для производства пива
Место публикации : Пиво и напитки безалкогол. и алкогол., соки, вино. - 2013. - № 5. - С. 20-23. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650.
ГРНТИ : 65.43.31
Предметные рубрики: Пиво-- Технология-- Оборудование
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ганжав Р., Хохоо Д., Панфилов В. А., Федоренко Б. Н.
Заглавие : Системное исследование технологической линии производства пива (на примере компании "АПУ", Монголия)
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 3. - С. 46-47. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ : 65.43.31
Предметные рубрики: Пиво-- Производство --Монголия
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Короткова Т. Г., Данильченко А. С., Истошина Н. Ю.
Заглавие : Исследование кинетики сушки пивной дробины
Место публикации : Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2020. - № 4. - С. 80-83. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ : 65.43.03
Предметные рубрики: Пивоваренная промышленность-- Исследования --Краснодарский край
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/download/elibrary_43958987_55842873.pdf
Найти похожие

Стандартный

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска