Научная библиотека ВСГУТУ

Сысоев, Е. Ю.
Использование пластинчатого оборудования для производства пива / Е. Ю. Сысоев // Пиво и напитки безалкогол. и алкогол., соки, вино. - 2013. - № 5. - С. 20-23 . - ISSN 2072-9650

ГРНТИ

65.43.31

Рубрики: Пиво--Технология--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технология производства пива -- пивное производство -- пивоваренное производство -- пластинчатое оборудование -- пластинчатые теплообменники -- теплообмен -- теплообменное оборудование -- технологии AutoLok -- пивоваренная промышленность

Найти похожие

Системное исследование технологической линии производства пива (на примере компании "АПУ", Монголия) [Текст] / Р. Ганжав [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 3. - С. 46-47 . - ISSN 2072-9669

ГРНТИ

65.43.31

Рубрики: Пиво--Производство--Монголия
Кл.слова (ненормированные):
пивоваренное производство -- технологические линии -- пивные заводы

Доп.точки доступа:
Ганжав, Р.; Хохоо, Д.; Панфилов, В. А.; Федоренко, Б. Н.

Найти похожие

Короткова, Т. Г.
Исследование кинетики сушки пивной дробины / Т. Г. Короткова, А. С. Данильченко, Н. Ю. Истошина // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2020. - № 4. - С. 80-83 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

65.43.03

Рубрики: Пивоваренная промышленность--Исследования--Краснодарский край
Кл.слова (ненормированные):
пивоваренное производство -- вторичные продукты -- пивная дробина -- продолжительность сушки -- скорость сушки -- свободная и связанная влага -- ООО «Белореченский пивоваренный завод»

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/download/elibrary_43958987_55842873.pdf

Доп.точки доступа:
Данильченко, А. С.; Истошина, Н. Ю.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска