Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Диссертации

Авторефераты

Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:

Найдено в других БД:

Вестник ВСГУТУ (3)

Материалы конференций ВСГУТУ (10)

Статьи о Бурятии (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

1.

Царахова, Э. Н.
Стойкость и пищевая ценность безалкогольных напитков из растительного сырья / Э. Н. Царахова, Ф. Л. Кудзиева // Известия высших учебных заведений.Пищ. технология. - 2016. - № 1. - С. 66-67 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

Рубрики: Промышленность безалкогольных напитков--Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- стойкость напитка -- растительное сырье -- производство безалкогольных напитков -- юглон -- сроки хранения -- безопасность продукции -- пищевая ценность

Доп.точки доступа:
Кудзиева, Ф. Л.

Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

По словарю

ГРНТИ-навигатор

УДК-навигатор

ББК-навигатор

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога