Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи о Бурятии (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=НЕДОБРОКАЧЕСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шумский Н. И., Есаулова Л. А.
Заглавие : Анализ безопасности и качества хлебобулочных изделий из пшеничной муки
Место публикации : Товаровед продовольств. товаров. - 2017. - № 5-6. - С. 48-55. - ISSN 2074-9678. - ISSN 2074-9678
ГРНТИ : 65.33.03
Предметные рубрики: Хлебобулочная промышленность-- Хлебобулочные изделия
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога