Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Диссертации

Авторефераты

Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:

Найдено в других БД:

Статьи о Бурятии (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=НЕДОБРОКАЧЕСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

1.

Шумский, Н. И.
Анализ безопасности и качества хлебобулочных изделий из пшеничной муки / Н. И. Шумский, Л. А. Есаулова // Товаровед продовольств. товаров. - 2017. - № 5-6. - С. 48-55 . - ISSN 2074-9678

ГРНТИ

Рубрики: Хлебобулочная промышленность--Хлебобулочные изделия
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- продовольственная безопасность -- недоброкачественная продукция -- экологическая ситуация -- сертификация -- контроль качества -- товаропроизводители -- ВТО

Доп.точки доступа:
Есаулова, Л. А.

Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

По словарю

ГРНТИ-навигатор

УДК-навигатор

ББК-навигатор

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога