Поисковый запрос: (<.>K=Мучные кондитерские изделия<.>) |
Общее количество найденных документов : 265
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Мацкивская , Ю.
Время сушить сухари. Особенности производства и продажи мучных кондитерских изделий [] / Ю. Мацкивская // Товаровед продовольств. товаров. - 2005. - № 9. - С. 39-43.
ББК У9(2)306.7
Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- сухари -- мучные кондитерские изделия
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
2.
|
Миронова В.
Новые фасоны [] / Миронова В. // Новости торговли. - 2006. - С.46-50. - С. №2
ББК У9(2)306.7
Рубрики: Пищевая промышленность--кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- печенье -- брэнды -- рынок мучных кондитерских изделий
Найти похожие
|
3.
|
Рябов С.
Сладко и дорого [] / Рябов С. // Товаровед продовольств.товаров. - 2005. - С.60-63. - С. №12
ББК У9(2)306.7
Рубрики: Пищевая промышленность--кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- пряники -- сухари -- шоколад
Найти похожие
|
4.
|
Мальченкова, О.
Маркетинговый анализ: определение продуктовых и географических границ товарного рынка (на примере рынка мучных кондитерских изделий Республики Мордовии) [Текст] / О. Мальченкова // Ресурсы. Информ. Снабжение. Конкуренция. - 2012. - № 3. - С. 76-83
. - ISSN 0130-3848
Рубрики: Кондитерская промышленность--Рынок--Мордовия Республика
Мордовия Республика
Кл.слова (ненормированные):
рынок кондитерских изделий -- маркетинговый анализ -- продовольственный рынок -- мучные кондитерские изделия -- рынок печенья -- рынок вафель -- рынок пряников -- рынок пирожных -- рынок рулетов -- рынок ромовой бабы -- рынок кексов -- регионы
Найти похожие
|
5.
|
Оптимизация структурно-механических свойств вафель с начинками [Текст] / Г. О. Магомедов [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2006. - № 8. - С.41-44.
Рубрики: Кондитерские изделия--Вафли
Кл.слова (ненормированные):
вафли с начинками -- мучные кондитерские изделия
Доп.точки доступа:
Магомедов, Г.О.; Олейникова, А.Я.; Журавлев, А.А.; Шевякова, Т.А.
Найти похожие
|
6.
|
Торт "Вишенка" [Текст] // Хлебопродукты. - 2006. - №9. - С.60-61.
Рубрики: Кондитерское производство--Мучные изделия
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- торт "Вишенка"
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
7.
|
Коваленок, А. В.
Оптимизация жирнокислотного состава мучных кондитерских изделий [Текст] / А. В. Коваленок, А. П. Нечаев // Кондитер.пр-во. - 2006. - №5. - С.10-12.
Рубрики: Кондитерское производство--Мучные изделия
Кл.слова (ненормированные):
печенье -- пряники -- крекер -- реологические показатели -- мучные кондитерские изделия
Доп.точки доступа:
Нечаев, А.П.
Найти похожие
|
8.
|
Туманова, А.
Создание новых технологий печенья функционального назначения [Текст] / А. Туманова // Хлебопродукты. - 2006. - №10. - С. 48-49.
Рубрики: Кондитерские изделия--Печенье
Кл.слова (ненормированные):
затяжное печенье -- мучные кондитерские изделия
Найти похожие
|
9.
|
Пех, Л.
Вкусная выпечка [Текст] / Л. Пех // Хлебопродукты. - 2006. - №10. - С. 66-67.
Рубрики: Кондитерское производство--Мучные изделия
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- фруктовый хлеб -- пироги
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
10.
|
Смолкина, Е.
Венский пирог - восхитительный вкус и привлекательный вид! [Текст] / Е. Смолкина // Хлебопродукты. - 2006. - №11. - С. 38-39.
Рубрики: Кондитерское производство--Мучные изделия
Кл.слова (ненормированные):
венский пирог -- приготовление венского пирога -- ингредиенты -- пироги -- мучные кондитерские изделия
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный