Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (5)
Материалы конференций ВСГУТУ (1)
Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Комплексообразование<.>)
Общее количество найденных документов
:
8
Показаны документы
с 1 по 8
>
1.
Черно, Н. К.
Стабилизация бетанина комплексообразованием с арабиногалактаном [Текст] / Н. К. Черно, Е. В. Ломака> // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2013. -
№ 4
. - С. 32-34 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.55.37
Рубрики:
Пищевые продукты--Красители
Кл.слова (ненормированные):
пищевые красители
--
натуральные красители
--
беталаины
--
арабиногалактан
--
бетанин
--
комплексообразование
--
pH-стабильность
--
термостабильность
Доп.точки доступа:
Ломака, Е. В.
Найти похожие
>
2.
Влияние некоторых физико-химических
характеристик на снижение содержания холестерина в яичном желтке [Текст] / Л. И. Войно [и др.]> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2013. -
№ 12
. - С. 13-16 . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
68.43.02
Рубрики:
Сельскохозяйственная продукция--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
безопасность сельхозпродукции
--
холестерин
--
куриные яйца
--
яичные желтки
--
желтки
--
β-циклодектрины
--
комплексообразование
Доп.точки доступа:
Войно, Л. И.; Дьяконенко, А. Н.; Угрозов, В. В.; Орлова, И. В.
Найти похожие
>
3.
Механизм
комплексообразования
белков
молочной сыворотки с хитазаном [Текст] / В. П. Варламов [и др.]> // Молоч. пром-сть. - 2014. -
№ 1
. - С. 68-70. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.03
Рубрики:
Молочная сыворотка--Переработка
Кл.слова (ненормированные):
хитозан
--
бычий сывороточный альбумин
--
комплексообразование
--
сывороточные белки
Доп.точки доступа:
Варламов, В. П.; Лопатин, С. А.; Алиева, Л. Р.; Буткевич, Т. В.; Гавриленко, Н. В.; Курченко, В. П.; Харитонов, В. Д.; Ботина, С. Г.
Найти похожие
>
4.
Мударисова, Р. Х.
Изучение
комплексообразования
арабиногалактана лиственницы сибирской и его окисленных фракций с йодом / Р. Х. Мударисова, Р. М. Исламова> // Химия растит. сырья. - 2014. -
№ 4
. - С. 85-90 . - ISSN 1029-5151
ГРНТИ
62.13.57
Рубрики:
Биотехнология--Природные полисахариды
Кл.слова (ненормированные):
природные полисахариды
--
биополимеры
--
арабиногалактан
--
лиственница сибирская
--
йод
--
комплексообразование
--
спектроскопия
--
константы стабильности
--
энтальпияэнтропия
Доп.точки доступа:
Исламова, Р. М.
Найти похожие
>
5.
Столповская, Е. В.
Исследование методов синтеза, строения и свойств комплексов флавонидов с ионами металлов. Сообщение 4. Изучение реакции
комплексообразования
ионов Ca2 с дигидрокверцетином / Е. В. Столповская> // Химия растит. сырья. - 2014. -
№ 4
. - С. 125-130 . - ISSN 1029-5151
ГРНТИ
31.23.39
Рубрики:
Химия--Синтез флавонидов
Кл.слова (ненормированные):
синтез флавонидов
--
комплексообразование
--
комплексные соединения
--
дигидрокверцетин
--
ионы кальция
--
кинетика реакции
--
оптимизация
--
выход продукта
Доп.точки доступа:
Трофимова, Н. Н.; Бабкин, В. А.
Найти похожие
>
6.
Лапшова, М. С.
Исследование комплексов включения некоторых антоцианов с гидроксипропил-β-циклодекстрином / М. С. Лапшова, В. И. Дейнека, Л. А. Дейнека> // Химия растит. сырья. - 2014. -
№ 4
. - С. 139-146 . - ISSN 1029-5151
ГРНТИ
31.23.39
Рубрики:
Химия--Биоорганическая химия
Кл.слова (ненормированные):
биоорганическая химия
--
антоцианы
--
гидроксипропил-β-циклодекстрин
--
комплексы включения
--
электронные спектры
--
комплексообразование
Доп.точки доступа:
Дейнека, В. И.; Дейнека, Л. А.
Найти похожие
>
7.
Масс-спектрометрия супрамолекулярных комплексов
глицирретиновой кислоты с антибиотиком стрептоцидом / С. Н. Борисенко [и др.]> // Химия растит. сырья. - 2015. -
№ 3
. - С. 127-134 . - ISSN 1029-5151
ГРНТИ
31.23.25
Рубрики:
Биохимия--Антибиотики
Кл.слова (ненормированные):
глицерритиновая кислота
--
глицирризиновая кислота
--
стрептоцид
--
масс-спектрометрия
--
ионизация
--
электрораспыление
--
комплексообразование
--
супрамолекулярные комплексы
Доп.точки доступа:
Борисенко, С. Н.; Ветрова, Е. В.; Лекарь, А. В.; Филонова, О. В.; Борисенко, Н. И.
Найти похожие
>
8.
Применение растворов яблочной
кислоты для гидратации масел и получения лецитинов / Л. А. Марченко, Т. Н. Боковикова, Е. В. Лисовая [и др.]> // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2020. -
№ 1
. - С. 33-36 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.65.29
Рубрики:
Пищевая промышленность--Масло-жировая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
масло-жировая промышленность
--
растительные масла
--
яблочная кислота
--
фосфолипиды
--
рафинация масел
--
ионы металлов
--
выход лецитина
--
комплексообразование
--
константы устойчивости
--
исследования
Перейти к внешнему ресурсу:
https://www.elibrary.ru/download/elibrary_42678917_63438546.pdf
Доп.точки доступа:
Марченко, Л. А.; Боковикова, Т. Н.; Лисовая, Е. В.; Ильинова, С. А.; Викторова, Е. П.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога