Поисковый запрос: (<.>K=Кисломолочные напитки<.>) |
Общее количество найденных документов : 88
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Донская Г. А. Функциональные молочные продукты/Г. А. Донская // Молоч. пром-сть, 2007. т.№ 3.-С.52-53.
|
2.
| Продукт кисломолочный йогуртный "Женьшеневый"/Т. Н. Иванова [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2007. т.№ 3.-С.66-67.
|
3.
| Храмцов А. Г. Кисломолочный продукт с бифидогенными свойствами/А. Г. Храмцов, С. А. Рябцева, Д. О. Мячина // Молоч. пром-сть, 2007. т.№ 6.-С.40-41.
|
4.
| Николаев Б. Л. Вязкостные характеристики кисломолочных напитков "Детский" и "Бифидок"/Б. Л. Николаев // Молоч. пром-сть, 2007. т.№ 6.-С.46-47.
|
5.
| Жукова Л. П. Молочно-растительный напиток со злаковыми культурами/Л. П. Жукова, Н. Н. Толкунова, Э. Г. Жукова // Молоч. пром-сть, 2007. т.№ 9.-С.61-62.
|
6.
| Кисломолочные напитки с пищевыми волокнами и пребиотиком "Лаэль"/И. А. Евдокимов [и др.] // Молоч. пром-сть, 2007. т.№ 10.-С.34.
|
7.
| Напитки с рыбным белковым концентратом/М. В. Палагина [и др.] // Молоч. пром-сть, 2007. т.№ 10.-С.67-68.
|
8.
| Смирнова И. А. Кисломолочные напитки с медом/И. А. Смирнова, Н. А. Перова // Молоч. пром-сть, 2007. т.№ 10.-С.76-77.
|
9.
| Фокина Н. З. Расчет рецептур кисломолочных напитков с учетом содержания жира и белка/Н. З. Фокина, Б. Н. Степанова // Молоч. пром-сть, 2007. т.№ 11.-С.22-24.
|
10.
| Фокина Н. З. Расчет рецептур кисломолочных напитков с учетом содержания жира и белка/Н. З. Фокина, Б. Н. Степанова // Молоч. пром-сть, 2007. т.№ 2.-С.44-46.
|
|
|
|
Книги
Стандартный