Поисковый запрос: (<.>K=КУДРЯШОВ<.>/(700)) |
Общее количество найденных документов : 102
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Кудряшов, Л. С.
Продуктивность и свойства мяса цесарок разных пород / Л. С. Кудряшов, Т. В. Забиякина, А. Л. Кропотова // Мяс. индустрия. - 2014. - № 9. - С. 48-51
Рубрики: Мясо птицы--Свойства
Кл.слова (ненормированные):
птицеперерабатывающая промышленность -- цесарки -- птицы -- мясо цесарок -- свойства мяса
Доп.точки доступа:
Забиякина, Т. В.; Кропотова, А. Л.
Найти похожие
|
2.
|
Кудряшов, В. В.
Разработка аспиратора нового поколения для отбора проб пыли при гигиеническом и технологическом контроле запыленности воздуха / В. В. Кудряшов // Безопасность труда в пром-сти. - 2014. - № 9. - С. 77-80
Рубрики: Горное дело--Угольная промышленность--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
аспираторы -- пыль -- контроль запыленности -- масса пыли -- угольная промышленность -- охрана труда на шахтах
Доп.точки доступа:
Иванов, Е. С.; Соловьева, Е. А.
Найти похожие
|
3.
|
Стрессоустойчивость, продуктивность и биологическая ценность мяса кур / Н. В. Тихонова [и др.] // Мяс. индустрия. - 2014. - № 12. - С. 44-46
. - ISSN 0869-3528
Рубрики: Мясная промышленность--Куриное мясо
Кл.слова (ненормированные):
куриное мясо -- биологическая ценность куриного мяса -- курицы -- птица -- мясо кур
Доп.точки доступа:
Тихонова, Н. В.; Кудряшов, Л. С.; Ваганов, Е. Г.; Мифтахутдинов, А. В.; Першина, Е. И.
Найти похожие
|
4.
|
Кудряшов, Л. С.
Забытые рецептуры колбас [Текст] / Л. С. Кудряшов // Мяс. индустрия. - 2014. - № 6. - С. 30-32.
. - ISSN 0869-3528
Рубрики: Колбасные изделия--Рецептуры
Кл.слова (ненормированные):
колбаса "Любительская" -- колбаса "Болонская" -- колбаса "Чайная" -- колбаса куриная -- колбаса ветчинно-рубленая
Найти похожие
|
5.
|
Кудряшов, Л. С.
Качественные показатели и безопасность сырокопченых колбас, высушенных в виде ломтиков / Л. С. Кудряшов, С. В. Кузнецова // Мяс. индустрия. - 2014. - № 8. - С. 36-38
Рубрики: Колбасные изделия--Качество
Кл.слова (ненормированные):
сырокопченые колбасы -- качественные показатели -- технологический цикл -- биологическая ценность -- сушка сырокопченых колбас
Доп.точки доступа:
Кузнецова, С. В.
Найти похожие
|
6.
|
Ильиных, В. В.
Методы и устройства для оценки прочностных свойств мяса и мясных продуктов / В. В. Ильиных, Л. С. Кудряшов // Мяс. индустрия. - 2014. - № 9. - С. 36-40
Рубрики: Мясные продукты--Прочностные свойства
Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- мясное сырье -- метод испытания на срез -- консистенция -- оборудование
Доп.точки доступа:
Кудряшов, Л. С.
Найти похожие
|
7.
|
Кудряшов, Л. С.
Повышение качества вареных колбас: использование свинины PSE / Л. С. Кудряшов, Н. А. Камышева // Мясная индустрия. - 2015. - № 8. - С. 13-17
. - ISSN 0869-3528
Рубрики: Качество продуктов --Сырье
Кл.слова (ненормированные):
варенные колбасы -- повышение качества -- PSE-свинина -- стабилизаторы -- хранение
Доп.точки доступа:
Камышева, Н. А.
Найти похожие
|
8.
|
Стрессоустойчивость и качество мяса цыплят-бройлеров / Л. С. Кудряшов , Е. Г. Ваганов [и др.] // Мясная индустрия. - 2015. - № 7. - С. 44-47
. - ISSN 0869-3528
Рубрики: Птицеперерабатывающая промышленность--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
технологии производства -- стрессоустойчивость -- стрессочувствительность -- качество -- молочные кислоты -- мясо птицы -- гликогены -- переработка мяса -- органолептические свойства -- цыплята-бройлеры
Доп.точки доступа:
Кудряшов , Л.С.; Ваганов, Е. Г.; Шихалев, С. В.; Тихонов, С. Л.; Тихонова, Н. В.
Найти похожие
|
9.
|
Начигин, В. А.
Резервы повышения энергоэффективности локомотивов при обработке разнородной информации / В. А. Начигин, А. Н. Кудряшов, Т. В. Коваль // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2015. - № 5. - С. 24-30. - (Технические науки). - Библиогр. в конце ст.
. - ISSN 2074-1596
Рубрики: Железнодорожный транспорт--Экономия энергии и топлива
Кл.слова (ненормированные):
локомотивы -- топливно-энергетические ресурсы -- ТЭР -- энергоэффективность -- локомотивный парк -- экномия энергии -- экономия топлива
Доп.точки доступа:
Кудряшов, А. Н.; Коваль, Т. В.
Найти похожие
|
10.
|
Кудряшов, Е. А.
Поиск оптимальных решений при проектировании процессов механической обработки / Е. А. Кудряшов, И. М. Смирнов, А. Е. Лебединский // Системы. Методы. Технологии. - 2014. - № 3. - С. 94-98
. - ISSN 2077-5415
Рубрики: Машиноведение--Детали машин
Кл.слова (ненормированные):
детали машин -- механическая обработка -- проектирование -- технологические процессы -- качество
Доп.точки доступа:
Смирнов, И. М.; Лебединский, А. Е.
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный