Поисковый запрос: (<.>K=БИФИДОБАКТЕРИИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 74
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : У9(2)306.7
Автор(ы) : Владимиров О.
Заглавие : Кисломолочные пробиотические продукты
Место публикации : Товаровед продовольств. товаров. - 2007. - № 7. - С. 28-30.
ГРНТИ : 06.71.03
ББК : У9(2)306.7
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Молочная промышленность
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146/Х18
Автор(ы) : Хамагаева И. С., Кузнецова А. Б., Кривоносова А. В.
Заглавие : Закваска для "Бифивита"
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2007. - № 3. - С. 48. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146
Предметные рубрики: Кисломолочные продукты
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146/С50
Автор(ы) : Смирнова И. А., Перова Н. А.
Заглавие : Кисломолочные напитки с медом
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2007. - № 10. - С. 76-77. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146
Предметные рубрики: Кисломолочные продукты-- Напитки
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146/А13
Автор(ы) : Абдуллаева Л. В., Эрвольдер Т. М.
Заглавие : Новый стандарт на продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2008. - № 1. - С. 13-14. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146
Предметные рубрики: Кисломолочные продукты-- Бифидобактерии
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5'62/Г95
Автор(ы) : Гуринович Г. В., Патракова И. С., Кудряшов Л. С.
Заглавие : Новые технологические решения при производстве продуктов из говядины
Место публикации : Мяс. индустрия. - 2008. - № 2. - С. 18-21. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528.
ГРНТИ : 65.59.03
УДК : 637.5'62
Предметные рубрики: Мясные продукты-- Говядина
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146/Т51
Автор(ы) : Токаев Э. С., Максимов А. А.
Заглавие : Разработка нового синбиотического пищевого продукта с высоким содержанием бифидобактерий
Место публикации : Вопр. питания. - 2009. - № 2. - С. 39-41. - ISSN 0042-8833. - ISSN 0042-8833.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146
Предметные рубрики: Кисломолочные продукты-- Бифидобактерии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бифидобактерии--нерастворимое пшеничное волокно--дрожжевой экстракт--гуммиарабик--синбиотические пищевые продукты
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1:579/Х18
Автор(ы) : Хамагаева И. С., Бадлуева А. В.
Заглавие : Влияние йодида калия на активность бифидо- и пропионовокислых бактерий
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2009. - № 7. - С. 74. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.1:579
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Бактериология
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146/С59
Автор(ы) : Соколенко Г. Г.
Заглавие : Антибиотическая активность функциональных кисломолочных напитков
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2009. - № 10. - С. 33-34.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146
Предметные рубрики: Кисломолочные продукты-- Напитки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные напитки--"активия"--"актимель"--антибиотическая активность--бифидобактерии--биойогурты--пробиотические культуры
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146/С30
Автор(ы) : Семенихина В. Ф., Рожкова И. В., Бегунова А. В.
Заглавие : Технологические аспекты использования бифидобактерий для кисломолочных продуктов
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2009. - № 12. - С. 9-11. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146
Предметные рубрики: Кисломолочные продукты-- Бифидобактерии
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 577/П35
Автор(ы) : Остроумов Л. А., Просеков А. Ю., Курбанова М. Г., Козлова О. В.
Заглавие : Питательные среды для бифидобактерий
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2010. - № 1. - С. 20-21. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 34.27.01
УДК : 577
Предметные рубрики: Микробиология-- Бифидобактерии
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный