Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (40)Электронные издания ВСГУТУ (14)Статьи преподавателей ВСГУТУ (7)Вестник ВСГУТУ (2)Материалы конференций ВСГУТУ (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=БАВ<.>)
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-16 
1.


    Феофилактова, О. В.
    Коктейли на основе молочной сыворотки с инкапсулированным витамином С / О. В. Феофилактова, Н. В. Заворохина // Молоч. пром-сть. - 2021. - № 12. - С. 38-40 . - ISSN 1019-8946
ГРНТИ
65.63.33

Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные напитки
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные напитки -- коктейли -- молочная сыворотка -- ультразвуковая гомогенизация -- БАВ -- аскорбиновая кислота -- инкапсулирование -- рецептура -- технологические параметры -- органолептическая оценка

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Заворохина, Н. В.

Найти похожие
2.


    Федулова, А. В.
    Перспективные источники природных стимуляторов иммунитета / А. В. Федулова, Е. Р. Василевская // Мяс. технологии. - 2016. - № 12. - С. 37-39 . - ISSN 2308-2941
ГРНТИ
65.59.91

Рубрики: Мясная индустрия--Вторичное сырье
Кл.слова (ненормированные):
вторичное сырье -- экстракция -- биомолекулы -- пептиды -- переработка мяса -- БАВ -- ветеринарные иммуностимуляторы


Доп.точки доступа:
Василевская, Е. Р.

Найти похожие
3.


    Тихомирова, Н. А.
    Биотехнологии в производстве молочных продуктов / Н. А. Тихомирова // Молоч. пром-сть. - 2014. - № 11. - С. 24-27 . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
62.09.37
65.63

Рубрики: Биотехнологии--Растительное сырье
   Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- биотехнологическая продукция -- ферменты -- закваски -- пищевая промышленность -- молочная продукция -- биологически активные вещества -- БАВ


Найти похожие
4.


    Текутьева, Л. А.
    Сырокопченый мясопродукт, обогащенный БАВ из гидробионтов [Текст] / Л. А. Текутьева // Пищ. пром-сть. - 2012. - № 11. - С. 58-60 . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
65.59.31

Рубрики: Мясные продукты--Обогащение
Кл.слова (ненормированные):
сырокопченые мясопродукты -- биологически активные вещества -- гидробионты -- БАД "Моллюскам" -- сырокопченые колбасы


Найти похожие
5.


    Сангаджиева, Л. Х.
    Биохимические особенности адаптации растений к нефтяному загрязнению / Л. Х. Сангаджиева, Ц. Д. Даваева, А. А. Булуктаев // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2015. - № 3. - С. 55-61 . - ISSN 2074-1596
ГРНТИ
68.37.01

Рубрики: Защита сельскохозяйственных растений--Нефтяные загрязнения--Калмыкия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
растения -- адаптация -- нефтяные загрязнения -- БАВ -- биологически активные вещества -- тест-организмы


Доп.точки доступа:
Даваева, Ц. Д.; Булуктаев, А. А.

Найти похожие
6.


    Рогожин, В. В.
    Иммобилизованные препараты пантокрина на растворимых и нерастворимых носителях [Текст] / В. В. Рогожин, Т. В. Рогожина, Т. Т. Курилюк // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 11. - С. 41-42.
ГРНТИ
68.41
УДК
619
Рубрики: Ветеринария
Кл.слова (ненормированные):
нерастворимые носители -- пантокрин -- лечение животных -- иммобилизация БАВ -- экстракты пантов -- биологически активные вещества (БАВ)


Доп.точки доступа:
Рогожина, Т. В.; Курилюк, Т. Т.

Найти похожие
7.


   
    Продукты функционального назначения с растительными компонентами / Т. Н. Белякова, О. В. Морозова, Л. А. Забодалова [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2021. - № 5. - С. 56-57 . - ISSN 1019-8946
ГРНТИ
65.09.03

Рубрики: Пищевая промышленность--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
функциональные продукты -- биотехнология -- экстракт сульфорафана -- ферментированные напитки -- показатели качества -- биологически активные вещества -- БАВ -- экстракт репы -- пищевые волокна

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Белякова, Т. Н.; Морозова, О. В.; Забодалова, Л. А.; Гурская, Е. П.; Печуркина, Д. С.; Фомина, В. Г.

Найти похожие
8.


    Попов, В. Г.
    Совершенствование технологии извлечения БАВ из растений, предназначенных для производства порошкообразных концентратов / В. Г. Попов // Товаровед продовольств. товаров. - 2015. - № 12. - С. 44-50
ГРНТИ
62.09.37

Рубрики: Биотехнология--Растительное сырье--Тюмень, город
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- электродиализ -- экстракция -- БАВ -- сублимация растворов -- порошкообразные напитки -- кондитерские изделия -- начинки -- лечебно-профилактические свойства


Найти похожие
9.


   
    Оптимизация параметров экстракции комплекса биологически активных веществ из высушенных биомасс каллусных культур / Л. К. Асякина, Н. В. Фотина, Н. В. Изгарышева, Л. С. Дышлюк // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2021. - № 4. - С. 73-76 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
62.09.37

Рубрики: Биотехнология--Растительное сырье
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- экстракция -- лекарственные растения -- БАВ -- каллус -- хроматография -- органические растворители

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Асякина, Л. К.; Фотина, Н. В.; Изгарышева, Н. В.; Дышлюк, Л. С.

Найти похожие
10.


   
    Микробиологическая безопасность молочного сырья / В. И. Ганина [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2015. - № 11. - С. 22-23 . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.29

Рубрики: Пищевая промышленность--Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочное сырье -- микробиологическая безопасность -- кишечные инфекции -- технические регламенты -- молочные продукты -- БАВ -- переработка сырья -- штаммы микроорганизмов


Доп.точки доступа:
Ганина, В.И.; Гриневич, А. И.; Лойко, Н. Г.; Гучок, Ж. Л.

Найти похожие
 1-10    11-16 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога