Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Шевченко, А. Ф.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Быкова Т. О., Макарова Н. В., Шевченко А. Ф.
Заглавие : Химический состав и антиоксидантные свойства продуктов переработки яблок и винограда - сока и выжимок
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2015. - № 11. - С. 20-22. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ : 65.09.03
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Сырье
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шевченко А. Ф., Зипаев Д. В., Валиулина Д. Ф.
Заглавие : Хлеб с биомассой кефирных грибков
Место публикации : Хлебопечение России. - 2011. - № 4. - С. 12-14.
ГРНТИ : 65.33.03
Предметные рубрики: Хлеб-- Добавки
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска