Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Савина, И. П.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Савина И. П., Семенов С. Н., Пономарев А. Н., Полянский К. К.
Заглавие : Роль стевии в повышении сыропригодности молока
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2012. - № 3. - С. 40-41. - ISSN 2073-4018. - ISSN 2073-4018
ГРНТИ : 65.63.39
Предметные рубрики: Сыроделие-- Добавки
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Савина И. П.
Заглавие : Качество твердых сычужных сыров и технологические свойства молока в зависимости от кормления коров
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 4. - С. 54-56. - ISSN 2073-4018. - ISSN 2073-4018
ГРНТИ : 65.63.39
Предметные рубрики: Сыроделие-- Твердые сычужные сыры
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска