Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Рыбалова, Т.$<.>)

Общее количество найденных документов : 62
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.2/Р93
Автор(ы) : Рыбалова Т. И.
Заглавие : Сыры, которые мы теперь выбираем
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2007. - № 6. - С. 5-6.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.2
Предметные рубрики: Сыроделие
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.142/Р93
Автор(ы) : Рыбалова Т. И.
Заглавие : Старая добрая сгущенка в новой упаковке
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2007. - № 12. - С. 8-9. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.35
УДК : 637.142
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Упаковка
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/Р93
Автор(ы) : Рыбалова Т. И.
Заглавие : Изменение конъюнктуры российского рынка молочных продуктов в условиях роста цен
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2008. - № 1. - С. 31. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026
ГРНТИ : 65.63.01
УДК : 637.1
Предметные рубрики: Молочная промышленность
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/Р93
Автор(ы) : Рыбалова Т. И.
Заглавие : Продукты для детей раннего возраста - активно развивающийся сегмент на молочном рынке
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2008. - № 9. - С. 43-44. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.01
УДК : 637.1
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Экономика
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.3/Р93
Автор(ы) : Рыбалова Т. И.
Заглавие : 2008 год: отечественное производство сыров падает, потребление - растет
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2008. - № 6. - С. 7-9.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.3
Предметные рубрики: Сыроделие, 2008 г.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 2008 г.--рынок сыров--производство жирных сыров
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/Р93
Автор(ы) : Рыбалова Т. И.
Заглавие : Основные тенденции развития мирового молочного рынка в период с 2008 по 2017 г.
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2008. - № 12. - С. 10-12. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.01
УДК : 637.1
Предметные рубрики: Молочная промышленность, 2008-2017 гг.
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.2/Р93
Автор(ы) : Рыбалова Т. И.
Заглавие : Не до жиру, быть бы живу...
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2009. - № 5. - С. 30-31. - ISSN 2073-4018. - ISSN 2073-4018.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.2
Предметные рубрики: Маслоделие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масло сливочное--импорт сливочного масла
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.34/Р93
Автор(ы) : Рыбалова Т. И.
Заглавие : О тропических маслах и не только...
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2009. - № 12. - С. 71-73. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 664.34
Предметные рубрики: Масложировая промышленность-- Тропические масла
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Молоч. пром-сть -2011г.,N 1
Интересные статьи :
Ананьева Н. А. Совершенствование Закона о торговле/ Н. А. Ананьева (стр.4-6.) Кл.слова: Закон о торговле,потребительский рынок,Всероссийский бизнес-форум
Нижегородцев Т. В. Мониторинг закона о торговле/ Т. В. Нижегородцев (стр.7.) Кл.слова: антимонопольные органы,Закон о торговле
Лесных О.В. Учет операций по возврату молочной продукции от покупателей/ О. В. Лесных (стр.8-11.) Кл.слова: возврат молочной продукции,учет операций,налог на добавленную стоимость (НДС)
Кузлякин К. А. Государственные закупки в Казахстане/ К. А. Кузлякин, А. Я. Баймурзина (стр.12-13.) Кл.слова: государственные закупки,электронные торги,молочные продукты
Герман А. В. Мониторинг продовольственных товаров в торговых организация Санкт-Петербурга/ А. В. Герман (стр.14-15.) Кл.слова: молочные продукты,мониторинг качества пищевых продуктов,торговые предприятия
Ван дрил Я. Перспектива всегда там, где умеют увидеть будущее/ дрил Я. Ван (стр.16-18.) Кл.слова: Корпорация Союз,масложировая промышленность
Крикун Т.И. Проблемы совместимости требований национального законодательства и нормативной базы Таможенного союза/ Т. И. Крикун (стр.19-20.) Кл.слова: Таможенный союз,технические регламенты,ЕврАзЭС
Нечаев А. П. Техническое регулирование в области пищевых добавок и ароматизаторов/ А. П. Нечаев, Т. В. Коткова (стр.21-23.) Кл.слова: пищевые добавки,ароматизаторы,техническое регулирование
Смирнов Е. В. Европейский регламент по ароматизаторам/ Е. В. Смирнов (стр.24-26.) Кл.слова: Европейский регламент,ароматизаторы,пищевые продукты
Поляк А. П. Рынок сухого молока и масла. Обзор и прогноз 2010–2011 гг./ А. П. Поляк (стр.28-32.) Кл.слова: рынок сухого молока,рынок масла,2010-2011 гг.
Бушуева И.Г. Год спустя: технохимический контроль на молочных предприятиях/ И. Г. Бушуева (стр.34.) Кл.слова: технические регламенты,предприятия молочной промышленности,контроль качества
Соколова О. М. Заквасочные культуры компании «Христиан Хансен» для традиционных кисломолочных продуктов/ О. М. Соколова (стр.36-37.) Кл.слова: кисломолочные продукты,заквасочные культуры,"Христиан Хансен" компания
Соколов Д. М. Биолюминесцентный метод экспресс?контроля гигиены на производстве/ Д. М. Соколов, И. В. Кашинцев, М. С. Соколов (стр.39-41.) Кл.слова: гигиена пищевого производства,АТФ-мониторинг, метод,контроль чистоты производства
Кисломолочный биопродукт «Бифилайф» в массовом питании школьников (стр.43.) Кл.слова: детское питание,кисломолочные продукты,массовое питание детей
Михнева В. А. Эффективный способ переработки творожной сыворотки/ В. А. Михнева [и др.] (стр.45-46.) Кл.слова: творожная сыворотка,пробиотические кисломолочные напитки,молочная сыворотка
Горбатова К. К. Строение оболочки жировых шариков/ К. К. Горбатова [и др.] (стр.48-49.) Кл.слова: оболочка жировых шариков,антиоксидантные свойства,пахта
Вышемирский Ф. А. Пахта как «обезжиренные сливки»/ А. Вышемирский Ф. (стр.49.) Кл.слова: оболочка жировых шариков,белково?лецитиновый комплекс,сливочное масло
Рыбалова Т. И. Пока не догнать, не перегнать…/ Т. И. Рыбалова (стр.50-53.) Кл.слова: переработка молока,питьевое молоко,кисломолочные продукты
Международная выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности» (стр.54-59.) Кл.слова: международные выставки,пищевые ингредиенты
Жданов А. А. Запад и Восток: сближаемся или отдаляемся?/ А. А. Жданов (стр.60-61.) Кл.слова: мировые выставки,животноводство,сельскохозяйственные предприятия
Разумникова И. С. Перспективы использования молока трансгенных животных/ И. С. Разумникова, Е. В. Короткая, А. Ю. Просеков (стр.62-63.) Кл.слова: трансгенные животные,молочные продукты,лактоферрин
Интересные статьи :
Перейти к внешнему ресурсу: Научная электронная библиотека elibrary.ru
Найти похожие

10.

Заглавие журнала :Молоч. пром-сть -2011г.,N 2
Интересные статьи :
Смирнов Е. Р. Мировой молочный рынок в 2009-2010 гг./ Е. Р. Смирнов (стр.5-6.) Кл.слова: мировой рынок молока,импорт молочных продуктов,экспорт молочных продуктов
Рыбалова Т. И. Пока не догнать, не перегнать*…/ Т. И. Рыбалова (стр.7-9.) Кл.слова: замороженные молочные продукты,США,мороженое
Лесных О. В. Годовой отчет за 2010 год. Что должен знать бухгалтер/ О. В. Лесных (стр.10-17.) Кл.слова: бухгалтерская отчетность,резерв по сомнительным долгам,учет затрат
Константинов В. А. Управленческий анализ себестоимости молочной продукции/ В. А. Константинов (стр.18-22.) Кл.слова: управленческий анализ,анализ затрат,себестоимость молочной продукции
Русских В. М. Установка прессования УТС: испытания в условиях получения творога кислотно?сычужным способом/ В. М. Русских, Г. В. Фриденберг Кл.слова: творог,кисломолочные продукты,установка прессования УТС
Юрова Е. А. Стандартизация методов контроля молока и молочной продукции/ Е. А. Юрова (стр.32-35.) Кл.слова: стандартизация,методы контроля,молочные продукты
Юрова Е. А. Современные инструментальные методы контроля молочной продукции/ Е. А. Юрова, Т. В. Кобзева (стр.36-38.) Кл.слова: БИК-спектрометрия,газовая хроматография,электрофорез
Тихомирова Н. А. Вода как фактор качества молочных продуктов/ Н. А. Тихомирова (стр.55-57.) Кл.слова: сухие молочные продукты,качество воды,водоподготовка
Галстян А.Г. Водоподготовка - фактор повышения экономической эффективности предприятий/ А. Г. Галстян [и др.] (стр.58-60.) Кл.слова: восстановленное молоко,сухие молочные продукты,сгущенные молочные продукты
Фатьянов Е. В. Активность воды молочных продуктов/ Е. В. Фатьянов (стр.61-62.) Кл.слова: активность воды,сыры,молочные продукты
Смирнова Е. А. Рынок функциональных молочных продуктов/ Е. А. Смирнова, А. А. Кочеткова (стр.63-67.) Кл.слова: функциональные молочные продукты,пробиотики,кисломолочные продукты
Смирнов А. А. Расчет коэффициента экологической безопасности молочных продуктов/ А. А. Смирнов, Л. В. Белова (стр.68-69.) Кл.слова: экологическая безопасность,молочные продукты,пробиотические молочные продукты
Косова И. А. Эффективность молочного белка в производстве молочных продуктов/ И. А. Косова (стр.70-71.) Кл.слова: молочные белки,казеин,"Оптимилк 85"
Интересные статьи :
Перейти к внешнему ресурсу: Научная электронная библиотека eLibrary
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска