Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Оганесянц, Л. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-21   21-21 
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оганесянц Л. А., Саркисов Г. И., Магомедов М. Д., Алексейчева Е. Ю.
Заглавие : Эффективность развития предприятий пивоваренной отрасли
Место публикации : Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2013. - № 3. - С. 4-8. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650.
ГРНТИ : 65.43.01
Предметные рубрики: Предприятия пищевые-- Развитие
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оганесянц Л. А., Кобелев К. В., Крикунова Л. Н., Песчанская В. А.
Заглавие : Технико-экономическое обоснование выбора сырья
Место публикации : Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино, спирт. - 2014. - № 2. - С. 10-13. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650.
ГРНТИ : 65.45.03
Предметные рубрики: Спиртные напитки-- Сырье
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновое сырье--зерновые дистилляты--крахмал--рожь--пшеница
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оганесянц Л. А., Кобелев К. В., Песчанская В. А., Рябова С. М.
Заглавие : Сравнительная характеристика способов получения сусла для производства зерновых дистиллятов
Место публикации : Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино, спирт. - 2014. - № 3. - С. 44-47. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650.
ГРНТИ : 65.47.03
Предметные рубрики: Спиртные напитки-- Сырье
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновое сырье--зерновые дистилляты--"холодное затирание"
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Саркисов Г. И., Оганесянц Л. А.
Заглавие : Основные тенденции развития рынка безалкогольных напитков в РФ
Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2013. - № 8. - С. 45-48. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ : 65.51.01
Предметные рубрики: Напитки безалкогольные-- Рынок
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оганесянц Л. А., Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Зякун А. М.
Заглавие : Распределение стабильных изотопов углерода в виноградном растении и в вине в зависимости от климатических факторов местности
Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2013. - № 2. - С. 28-31. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486
ГРНТИ : 65.49.29
Предметные рубрики: Вина-- Углерод
Найти похожие
6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оганесянц Л. А., Песчанская В. А., Дубинина Е. В., Трофимченко В. А.
Заглавие : Разработка требований к грушевому дистилляту для производства плодовой водки
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 1. - С. 36-38. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ : 65.47.29
Предметные рубрики: Водка-- Производство
Найти похожие
7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оганесянц Л. А., Песчанская В. А., Крикунова Л. Н., Ободеева О. Н.
Заглавие : Разработка технологии спиртных напитков на основе дистиллята из топинамбура. Часть 1. Стадия получения осахаренного сусла
Место публикации : Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2016. - № 6. - С. 34-37. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650
ГРНТИ : 65.45.03
Предметные рубрики: Спиртовое производство-- Сырье
Найти похожие
8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оганесянц Л. А., Песчанская В. А., Дубинина Е. В., Трофимченко В. А.
Заглавие : Оценка технологических свойств рябины обыкновенной для производства спиртных напитков
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2016. - № 9. - С. 19-22. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ : 68.43.37 + 65.45.03
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Сельскохозяйственная продукция
Пищевая промышленность-- Спиртные напитки
Найти похожие
9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.479.1/О-93
Автор(ы) : Жанатаев А. К., Даугель-Дауге Н. О., Кобелев К. В., Орещенко А. В., Оганесянц Л. А., Дурнев А. Д.
Заглавие : Оценка антимутагенных свойств кваса, обогащенного бетаином
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2008. - № 7. - С. 31-35.
ГРНТИ : 65.51.31
УДК : 663.479.1
Предметные рубрики: Производство напитков-- Квас
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обогащение кваса
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оганесянц Л. А., Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Шилкин А. А., Зякун А. М.
Заглавие : Определение подлинности виноградных вин с помощью изотопной масс-спектрометрии
Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2011. - № 9. - С. 30-31. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ : 65.49.01
Предметные рубрики: Вина-- Идентификация
Найти похожие
 1-10    11-21   21-21 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога