Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Оганесянц, Л. А.$<.>)
Общее количество найденных документов
:
21
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-21
21-21
1.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Оганесянц
Л. А., Саркисов Г. И., Магомедов М. Д., Алексейчева Е. Ю.
Заглавие
: Эффективность развития предприятий пивоваренной отрасли
Место публикации
: Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2013. - № 3. - С. 4-8. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650.
ГРНТИ
: 65.43.01
Предметные рубрики:
Предприятия пищевые-- Развитие
Найти похожие
2.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Оганесянц
Л. А., Кобелев К. В., Крикунова Л. Н., Песчанская В. А.
Заглавие
: Технико-экономическое обоснование выбора сырья
Место публикации
: Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино, спирт. - 2014. - № 2. - С. 10-13. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650.
ГРНТИ
: 65.45.03
Предметные рубрики:
Спиртные напитки-- Сырье
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): зерновое сырье--зерновые дистилляты--крахмал--рожь--пшеница
Найти похожие
3.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Оганесянц
Л. А., Кобелев К. В., Песчанская В. А., Рябова С. М.
Заглавие
: Сравнительная характеристика способов получения сусла для производства зерновых дистиллятов
Место публикации
: Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино, спирт. - 2014. - № 3. - С. 44-47. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650.
ГРНТИ
: 65.47.03
Предметные рубрики:
Спиртные напитки-- Сырье
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): зерновое сырье--зерновые дистилляты--"холодное затирание"
Найти похожие
4.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Саркисов Г. И.,
Оганесянц
Л. А.
Заглавие
: Основные тенденции развития рынка безалкогольных напитков в РФ
Место публикации
: Пищ. пром-сть. - 2013. - № 8. - С. 45-48. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ
: 65.51.01
Предметные рубрики:
Напитки безалкогольные-- Рынок
Найти похожие
5.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Оганесянц
Л. А., Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Зякун А. М.
Заглавие
: Распределение стабильных изотопов углерода в виноградном растении и в вине в зависимости от климатических факторов местности
Место публикации
: Пищ. пром-сть. - 2013. - № 2. - С. 28-31. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
: 65.49.29
Предметные рубрики:
Вина-- Углерод
Найти похожие
6.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Оганесянц
Л. А., Песчанская В. А., Дубинина Е. В., Трофимченко В. А.
Заглавие
: Разработка требований к грушевому дистилляту для производства плодовой водки
Место публикации
: Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 1. - С. 36-38. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
: 65.47.29
Предметные рубрики:
Водка-- Производство
Найти похожие
7.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Оганесянц
Л. А., Песчанская В. А., Крикунова Л. Н., Ободеева О. Н.
Заглавие
: Разработка технологии спиртных напитков на основе дистиллята из топинамбура. Часть 1. Стадия получения осахаренного сусла
Место публикации
: Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2016. - № 6. - С. 34-37. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650
ГРНТИ
: 65.45.03
Предметные рубрики:
Спиртовое производство-- Сырье
Найти похожие
8.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Оганесянц
Л. А., Песчанская В. А., Дубинина Е. В., Трофимченко В. А.
Заглавие
: Оценка технологических свойств рябины обыкновенной для производства спиртных напитков
Место публикации
: Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2016. - № 9. - С. 19-22. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
: 68.43.37 + 65.45.03
Предметные рубрики:
Сельское хозяйство-- Сельскохозяйственная продукция
Пищевая промышленность-- Спиртные напитки
Найти похожие
9.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 663.479.1/О-93
Автор(ы)
: Жанатаев А. К., Даугель-Дауге Н. О., Кобелев К. В., Орещенко А. В.,
Оганесянц
Л. А., Дурнев А. Д.
Заглавие
: Оценка антимутагенных свойств кваса, обогащенного бетаином
Место публикации
: Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2008. - № 7. - С. 31-35.
ГРНТИ
: 65.51.31
УДК
: 663.479.1
Предметные рубрики:
Производство напитков-- Квас
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): обогащение кваса
Экземпляры
:ЗТП(1)
Свободны
: ЗТП(1)
Найти похожие
10.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Оганесянц
Л. А., Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Шилкин А. А., Зякун А. М.
Заглавие
: Определение подлинности виноградных вин с помощью изотопной масс-спектрометрии
Место публикации
: Пищ. пром-сть. - 2011. - № 9. - С. 30-31. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ
: 65.49.01
Предметные рубрики:
Вина-- Идентификация
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-21
21-21
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога