Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Молчанова, Е. Н.$<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Молчанова Е. Н. Оценка качества и значение пищевых белков/Е. Н. Молчанова, Г. М. Суслянок // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2013. т.№ 1.-С.16-22.
2.

Молчанова Е. Н. Методы органолептического анализа для оценки новых продуктов/Е. Н. Молчанова, М. Г. Шипарева, В. Г. Аитов // Пищ. пром-сть, 2013. т.№ 10.-С.60-62
3.

Молчанова Е. Н. Особенности регионального рынка мясных полуфабрикатов/Е. Н. Молчанова, Л. П. Удалова, В. Е. Понамарева // Пищевая пром-сть, 2013. т.№ 11.-С.72-74
4.

Молчанова Е. Н. К вопросу о безопасности потребления "булочки с маком"/Е. Н. Молчанова, М. Г. Шипарева, М. С. Молоканов // Хлебопечение России, 2015. т.№ 2.-С.20-23
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога