Поисковый запрос: (<.>A=Милентьева, И. С.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бессонова О. В., Милентьева И. С., Сутормина М. В.
Заглавие : Обогащение молочных продуктов для детей, больных гистидинемией
Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2012. - № 12. - С. 74-75. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Обогащение
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Изгарышев А. В., Бабич О. О., Милентьева И. С., Карчин К. В., Безюков Я. Е.
Заглавие : Гидролиз пищевой крови для получения легкоусвояемой железосодержащей белковой массы
Место публикации : Мяс. индустрия. - 2016. - № 8. - С. 50-52. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528
ГРНТИ : 65.59.03
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мясная промышленность
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Асякина Л. К., Долганюк В. Ф., Милентьева И. С., Носкова С. Ю., Бабич О. О.
Заглавие : Характеристика физико-химических свойств и показателей химической и микробиологической безопасности ферментативных гидролизатов отходов потрошения птицы
Место публикации : Техника и технология пищ. пр-в. - 2017. - № 3. - С. 5-14. - ISSN 2313-1748. - ISSN 2313-1748
ГРНТИ : 65.59.15
Предметные рубрики: Птицеперерабатывающая промышленность-- Мясо птицы
Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/381156/#1
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Иванова С. А., Милентьева И. С., Асякина Л. К., Лукин А. А., Кригер О. В., Петров А. Н.
Заглавие : Использование биологически активных веществ лекарственных растений Сибири в функциональных напитках на основе молочной сыворотки
Место публикации : Техника и технология пищ. пр-в. - 2019. - № 1. - С. 14-22. - ISSN 2313-1748. - ISSN 2313-1748
ГРНТИ : 65.51.03
Предметные рубрики: Напитки-- Функциональные напитки --Сибирь
Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/535569/#1
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Белецкая М. Е., Владимиров А А., Козлова О. В., Милентьева И. С.
Заглавие : Вальцовая сушилка для молока в малотоннажных условиях
Место публикации : Техника и технология пищ. пр-в. - 2019. - № 4. - С. 563-570. - ISSN 2074-9414. - ISSN 2074-9414
ГРНТИ : 65.63.01
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молоко
Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/552217/#4
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Милентьева И. С., Давыденко Н. И., Расщепкин А. Н.
Заглавие : Подбор рабочих параметров для проведения направленного протеолиза казеина с целью получения биопептидов
Место публикации : Техника и технология пищ. пр-в. - 2020. - № 4. - С. 726-735. - ISSN 2074-9414. - ISSN 2074-9414
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Исследования
Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/582999/#1
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Семченко М. В., Жунева Л. С., Милентьева И. С.
Заглавие : Перспективы производства меда и его использования в технологии пищевых продуктов
Место публикации : Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2019. - № 2-3. - С. 18-20. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ : 65.39.39
Предметные рубрики: Крахмалопаточная промышленность-- Производство меда
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/download/elibrary_38303204_74389169.pdf
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Милентьева И. С.
Заглавие : Антимикробная, антиоксидантная и адгезивная активность некоторых штаммов лактобактерий
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2021. - № 3. - С. 46-48. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.09.03
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Исследования
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие
|
|
|
Книги
Стандартный