Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Мельник, Е.$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Мельник Е. Применение сухих яичных продуктов при производстве мучных изделий/Е. Мельник // Хлебопродукты, 2009. т.№ 1.-С.52-53.

Возможности увеличения сроков годности майонезов при помощи антиоксидантов/Ю. А. Султанович [и др.] // Масложир. пром-сть, 2012. т.№ 2.-С.4-7

Возможности увеличения сроков годности майонезов при помощи антиоксидантов/Ю. А. Султанович [и др.] // Пищ. ингредиенты: сырье и добавки, 2012. т.№ 1.-С.60-63

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска