Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (3)
Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Кулишев, Б. В.$<.>)
Общее количество найденных документов
:
10
Показаны документы
с 1 по 10
>
1.
Мясо индейки в
продуктах специализированного питания / И. Л. Стефанова, Б. В.
Кулишев
, Л. В. Шахназарова, Н. В. Тимошенко> // Мяс. индустрия. - 2019. -
№ 3
. - С. 37-39
ГРНТИ
65.59.03
Рубрики:
Мясная промышленность--Мясо индейки
Кл.слова (ненормированные):
мясо индейки
--
морфологический состав
--
пищевая ценность
--
биологическая ценность
--
продукты питания
--
специализированные продукты
--
результаты исследований
Перейти к внешнему ресурсу:
https://elibrary.ru/item.asp?id=37256723
Доп.точки доступа:
Стефанова, И. Л.;
Кулишев
, Б. В.; Шахназарова, Л. В.; Тимошенко, Н. В.
Найти похожие
>
2.
Максимов, А. Ю.
Совершенствование процесса и оборудования для обвалки окорочков тушек цыблят-бройлеров [Текст] / А. Ю. Максимов, Б. В.
Кулишев
> // Мяс. индустрия. - 2014. -
№ 1
. - С. 46-49. . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
65.59.01
Рубрики:
Мясная промышленность--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
обвалка окорочков
--
цыплята-бройлеры
--
мясо птицы
--
оборудование для обвалки
Доп.точки доступа:
Кулишев
, Б. В.
Найти похожие
>
3.
Мясо индейки в
продуктах специализированного питания [Текст] / И. Л. Стефанова [и др.]> // Мяс. индустрия. - 2013. -
№ 3
. - С. 12-15. . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
65.59.03
Рубрики:
Мясо птицы--Пищевая ценность
Кл.слова (ненормированные):
мясо индейки
--
индейка
--
биологическая ценность
--
специализированное питание
--
пищевая ценность
Доп.точки доступа:
Стефанова, И. Л.;
Кулишев
, Б. В.; Шахназарова , Л. В.; Тимошенко, Н. В.
Найти похожие
>
4.
Максимов, А. Ю.
Создание оборудования для разделки полутушек птицы при производстве консервов [Текст] / А. Ю. Максимов, Б. В.
Кулишев
, М. В. Туровец> // Мяс. индустрия. - 2012. -
№ 5
. - С. 46-49 . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
65.59.01
Рубрики:
Мясная промышленность--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
разделка полутушек птицы
--
дисковые ножи
--
оборудование для разделки мяса
--
оборудование мясной отрасли
--
полутушка птицы
Доп.точки доступа:
Кулишев
, Б. В.; Туровец, М. В.
Найти похожие
>
5.
Органические удобрения для
производства экологически чистых продуктов питания [Текст] / В. Д. Харитонов [и др.]> // Пищ. пром-сть. - 2012. -
№ 8
. - С. 22-23. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
68.39.37
Рубрики:
Птицеводство--Органические отходы
Кл.слова (ненормированные):
органические удобрения
--
экологически чистые продукты
--
птичий помет
Доп.точки доступа:
Харитонов, В. Д.; Базиков, В. И.; Егоров, А. А.; Волчков, М. В.; Гущин, В. В.;
Кулишев
, Б. В.; Лысенко, В. П.
Найти похожие
>
6.
637.54
К90
Кулишев
, Б. В.
Оборудование для разделки тушек птицы и обвалки отдельных ее частей [Текст] / Б. В.
Кулишев
, А. Ю. Максимов> // Мяс. индустрия. - 2009. -
№ 6
. - С. 14-17. . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
65.59.15
УДК
637.54
Рубрики:
Мясные продукты--Мясо птицы--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
разделка тушек птицы
--
оборудование для разделки мяса
Доп.точки доступа:
Максимов, А. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
>
7.
637.54
К90
Кулишев
, Б. В.
Глубокая переработка птицы: технология и оборудование [Текст] / Б. В.
Кулишев
, А. Ю. Максимов, М. В. Волчков> // Мяс. технологии. - 2009. -
№ 5
. - С. 20-24.
ГРНТИ
65.59.15
УДК
637.54
Рубрики:
Мясные продукты--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
глубокая переработка птицы
--
машина разделки марки Э-1097
--
оборудование для переработки птицы
--
транспортер Э-1048
--
мясо птицы
--
переработка птицы
Доп.точки доступа:
Максимов, А. Ю.; Волчков, М. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
>
8.
Кулишев
, Б. В.
Оборудование для механизации трудоемких процессов производства консервов из мяса птицы [Текст] / Б. В.
Кулишев
, А. Ю. Максимов> // Мяс. индустрия. - 2009. -
№ 8
. - С. 23-27. . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
65.59.29
УДК
664.9
Рубрики:
Консервирование--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
консервы из мяса птицы
--
машина Э-1053
--
транспортер Э-1048
--
детские мясные консервы
--
оборудование для разделки мяса
--
разделка полутушек птицы
--
мясо птицы
Доп.точки доступа:
Максимов, А. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
>
9.
637.54
К90
Кулишев
, Б. В.
Создание современного оборудовании для получения бескостных полуфабрикатов из мяса птицы [Текст] / Б. В.
Кулишев
, Е. В. Мартыновский> // Мяс. индустрия. - 2009. -
№ 9
. - С. 42-44. . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
65.59.03
УДК
637.54
637.5.02
Рубрики:
Мясная промышленность--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
ВНИИПП
--
оборудование мясной промышленности
--
мясо птицы
--
бескостные полуфабрикаты
Доп.точки доступа:
Мартыновский, Е. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
>
10.
Кулишев
, Б. В.
Использование биометрии при создании оборудования для глубокой переработки птицы [Текст] / Б. В.
Кулишев
, Е. В. Мартыновский> // Мяс. индустрия. - 2006. -
№10
. - С. 29-30.
ГРНТИ
65.59.15
УДК
637.54
Рубрики:
Мясные продукты--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
мясо птицы
--
глубокая переработка птицы
--
оборудование для переработки птицы
--
биометрия мясного сырья
Доп.точки доступа:
Мартыновский, Е.В.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога