Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (12)Электронные издания ВСГУТУ (12)Статьи преподавателей ВСГУТУ (37)Вестник ВСГУТУ (8)Материалы конференций ВСГУТУ (19)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Котова, Т. И.$<.>)
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-18 
1.


    Котова, Т. И.
    Сушка плодов облепихи в микроволновой вакуумной установке [Текст] / Т. И. Котова, Г. И. Хантургаева, Г. И. Хараев // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2006. - № 9. - С.25-26.
ГРНТИ
65.53.03
УДК
664.854
Рубрики: Консервирование--плоды
Кл.слова (ненормированные):
плоды облепихи -- сушка облепихи


Доп.точки доступа:
Хантургаева, Г.И.; Хараев, Г.И.

Найти похожие
2.


   
    Обоснование метода сушки плодов облепихи в микроволновой вакуумной установке [Текст] / Т. И. Котова [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2006. - № 8. - С. 27-28.
ГРНТИ
65.53.29
УДК
664.854
Рубрики: Консервирование--плоды
Кл.слова (ненормированные):
плоды облепихи -- облепиха -- ВСГТУ


Доп.точки доступа:
Котова, Т.И.; Хантургаева, Г.И.; Хараев, Г.И.; Полякова, Л.Е.

Найти похожие
3.
664.854
П42

   
    Повышение эффективности процесса сушки без потерь микроэлементного состава [Текст] / Г. И. Хараев [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. - № 7. - С. 62.
ГРНТИ
65.53.33
УДК
664.854
Рубрики: Консервирование
Кл.слова (ненормированные):
минеральные вещества -- облепиха -- ВСГТУ


Доп.точки доступа:
Хараев, Г. И.; Комиссаров, Ю. А.; Котова, Т. И.; Хантургаева, Г. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
4.
664.854
В58

   
    Влияние нового способа сушки на содержание тяжелых металлов, пестицидов и радионуклидов в облепихе обезвоженной [Текст] / Г. И. Хараев [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. - № 8. - С. 66.
ГРНТИ
65.53.33
УДК
664.854
Рубрики: Консервирование--Плоды
Кл.слова (ненормированные):
консервирование плодов -- облепиха -- ВСГТУ


Доп.точки доступа:
Хараев, Г. И.; Котова, Т. И.; Комиссаров, Ю. А.; Хантургаева, Г. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
5.
664.854
О-62

   
    Оптимальный режим сушки на основе математического моделирования процесса [Текст] / Г. И. Хараев [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. - № 9. - С. 28-30.
ГРНТИ
65.53.33
УДК
664.854
Рубрики: Консервирование--Плоды
Кл.слова (ненормированные):
консервирование плодов -- плодово- ягодное сырье -- микроволновая вакуумная сушка -- сушка замороженных плодов -- плоды облепихи -- ВСГТУ


Доп.точки доступа:
Хараев, Г. И.; Котова, Т. И.; Коммисаров, Ю. А.; Хантургаева, Г. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
6.


   
    Оптимальные способы сушки облепихи обезвоженной [Текст] / Т. И. Котова [и др.] // Пищевая пром-сть. - 2008. - № 1 . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
65.53.33
УДК
664.854
Рубрики: Консервирование--Сушка облепихи
Кл.слова (ненормированные):
сушка облепихи -- ВСГТУ -- сушка замороженных плодов -- облепиха обезвоженная


Доп.точки доступа:
Котова, Т. И.; Хантургаева, Г. И.; Ширеторова, В. Г.; Хараев, Г. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
7.


    Ширеторова, В. Г.
    Получение сухих киселей с использованием плодово-ягодных порошков и кедрового шрота [Текст] / В. Г. Ширеторова, Т. И. Котова, А. Г. Хантургаев // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2012. - № 3. - С. 60-62
ГРНТИ
65.53.35

Рубрики: Кисели--Концентраты
Кл.слова (ненормированные):
кедровый шрот -- ВСГУТУ -- вакуумная сушка -- сухие кисели -- плодово-ягодные порошки


Доп.точки доступа:
Котова, Т. И.; Хантургаев, А. Г.

Найти похожие
8.


   
    Разработка микроволнового вакуумного способа получения и порошка из замороженного плодово-ягодного сырья [Текст] / Т. И. Котова [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2012. - № 6. - С. 21-23. . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
65.53.03

Рубрики: Плодово-ягодное сырье--Сушка
Кл.слова (ненормированные):
Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств -- дефростация -- плоды облепихи -- замороженные плоды -- микроволновая вакуумная сушка -- плодово-ягодные порошки -- ВСГУТУ


Доп.точки доступа:
Котова, Т. И.; Хантургаев, А. Г.; Ширеторова, В. Г.; Хантургаева, Г. И.

Найти похожие
9.


    Котова, Т. И.
    Микроволновый вакуумный метод сушки съедобных грибов / Т. И. Котова, А. Г. Хантургаев, Г. И. Хараев // Пищ. пром-сть. - 2013. - № 8. - С. 28-29. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
65.53.03

Рубрики: Грибы--Сушка
Кл.слова (ненормированные):
сушка грибов -- вакуумный метод сушки -- грибы сушеные


Доп.точки доступа:
Хантургаев, А. Г.; Хараев, Г. И.

Найти похожие
10.


   
    Новая технология получения кондитерских изделий из растительного сырья Байкальского региона / А. Г. Хантургаев [и др.] // Кондитер. пр-во. - 2013. - № 5. - С. 12-14. . - ISSN 2073-3577
ГРНТИ
65.35.33

Рубрики: Халва--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
кедровый шрот -- органолептические показатели -- халва -- обезвоженные плоды


Доп.точки доступа:
Хантургаев, А. Г.; Котова, Т. И.; Доржиев, В. В.; Хараев, Г. И.

Найти похожие
 1-10    11-18 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога