Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Ким, Э. Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Ким Э. Н. Совершенствование технологии мороженого краба с использованием ультразвуковой обработки/Э. Н. Ким, Е. П. Лаптева, Н. А. Порошин // Изв. вуз. Пищ. технология, 2015. т.№ 1.-С.37-41

Лаженцева Л. Ю. Снижение термоустойчивости споровых микроорганизмов в консервах из гидробионтов/Л. Ю. Лаженцева, Э. Н. Ким // Пищ. пром-сть, 2012. т.№ 6.-С.38-40.

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска