Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Вобликова, Т. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.35'639/С91
Автор(ы) : Суюнчев О. А., Вобликова Т. В.
Заглавие : Сыры из козьего молока
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2007. - № 5. - С. 10-11.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.35'639
Предметные рубрики: Сыроделие
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Вобликова Т. В.
Заглавие : Оценка жировой фазы овечьего молока
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2019. - № 6. - С. 58-60. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молоко --Ставропольский край
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=37711081
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Вобликова Т. В., Садовой В. В., Барыбина Л. И.
Заглавие : Трансформация жирнокислотного профиля при созревании сыра камамбер из овечьего молока
Место публикации : Техника и технология пищ. пр-в. - 2019. - № 3. - С. 423-430. - ISSN 2313-1748. - ISSN 2313-1748
ГРНТИ : 65.63.39
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Производство сыра
Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/543413/#1
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Садовой В. В., Вобликова Т. В., Пермяков А. В.
Заглавие : Жирнокислотный состав козьего и овечьего молока и его трансформация в процессе производства йогурта
Место публикации : Техника и технология пищ. пр-в. - 2019. - № 4. - С. 555-562. - ISSN 2074-9414. - ISSN 2074-9414
ГРНТИ : 65.63.33
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Производство йогуртов
Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/552216/#1
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога