Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи преподавателей ВСГУТУ (9)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Будаева, А. Е.$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Баженова Б. А., Данилов М. Б., Будаева А. Е.
Заглавие : Исследование свойств внутреннего жира яков
Место публикации : Мяс. индустрия. - 2013. - № 2. - С. 64-65. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528.
ГРНТИ : 65.59.03
Предметные рубрики: Мясные продукты-- Сырье
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Баженова Б. А., Бадмаева Т. М., Будаева А. Е.
Заглавие : Технология производства колбасок-полуфабрикатов из субпродуктов яка
Место публикации : Мяс. технологии. - 2013. - № 8. - С. 46-49
ГРНТИ : 65.59.31
Предметные рубрики: Колбасные изделия-- Сырье
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Будаева А. Е., Баженова Б. А., Данилов А. М.
Заглавие : Модификация коллагенсодержащего сырья для применения его в производстве мясопродуктов
Место публикации : Все о мясе. - 2015. - № 1: Теория и практика переработки мяса. - С. 31-35. - ISSN 2071-2499. - ISSN 2071-2499
ГРНТИ : 65.09.03
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Сырье
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога