Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Найдено в других БД:

Статьи преподавателей ВСГУТУ (9)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Будаева, А. Е.$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Баженова Б. А. Исследование свойств внутреннего жира яков/Б. А. Баженова, М. Б. Данилов, А. Е. Будаева // Мяс. индустрия, 2013. т.№ 2.-С.64-65.

Баженова Б. А. Технология производства колбасок-полуфабрикатов из субпродуктов яка/Б. А. Баженова, Т. М. Бадмаева, А. Е. Будаева // Мяс. технологии, 2013. т.№ 8.-С.46-49

Будаева А. Е. Модификация коллагенсодержащего сырья для применения его в производстве мясопродуктов/А. Е. Будаева, Б. А. Баженова, А. М. Данилов // Все о мясе, 2015. т.№ 1:Теория и практика переработки мяса.-С.31-35

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска