Дашижапова, Сэржуни. Блюдо номер один : Где и как буузы можно попробовать в столице Бурятии в дни Сагаалгана / С. Дашижапова // "МК" в Бурятии. - 2024. - 7-13 февр. (№ 7). - С. 8 : фот. Рубрики: Этнология--Этнология современных народов--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): САГААЛГАН, ПРАЗДНИК -- БУУЗЫ, БЛЮДО -- БУРЯТСКИЕ ТРАДИЦИИ -- БУРЯТСКАЯ КУХНЯ -- ИСТОРИЯ БУУЗ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ БУУЗ -- АЮШЕЕВА БАДМА-ХАНДА, ПЕВИЦА -- ШЭНЭХЭНСКИЕ БУУЗЫ -- ОРОНГОЙСКИЕ БУУЗЫ -- момо, тибетские буузы -- тибетский лук -- Тэнгис, ресторан -- БОРГОЙСКАЯ БАРАНИНА -- ТЭМУЛЭН, РЕСТОРАН Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии |