Ресторан "Тэнгис": перерождение [Текст] // Молодежь Бурятии. - 2010. - 17 нояб. - С. 13 : фото.цв. Рубрики: Предприятия общественного питания--Рестораны--Улан-Удэ, город Кл.слова (ненормированные): рестораны -- национальная кухня -- БУРЯТСКАЯ КУХНЯ Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии; \о нем\ |
Хобраков, Цыбик. Тэнгис, М?н Гол - тулга болохо нэрэн??д [] : т??хэ тухай ?анамжа / Ц. Хобраков // Буряад ?нэн : Д?хэриг. - 2011. - Июниин 23. - Н. 18 : ил. - Текст бурят. Рубрики: Буряты--Духовная культура Кл.слова (ненормированные): монголы -- эхириты -- зэгэтэ аба -- волк -- Тэнгис -- М?н гол -- тотем -- Байкал, озеро -- Чингисхан -- русские -- гунны -- буряты Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии |
"Байкал Плаза" - флагман гостиничной индустрии // Мир Байкала. - 2023. - № 3 (79). - С. 132 : фот. цв. Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Гостиничный сервис--Бурятия, Республика--Улан-Удэ, город Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЦЫ БУРЯТИИ Доп.точки доступа: О Бурятии; Байкал Плаза, гостиничный комплекс \о нем\; Тэнгис, ресторан \о нем\ |
Дашижапова, Сэржуни. Блюдо номер один : Где и как буузы можно попробовать в столице Бурятии в дни Сагаалгана / С. Дашижапова // "МК" в Бурятии. - 2024. - 7-13 февр. (№ 7). - С. 8 : фот. Рубрики: Этнология--Этнология современных народов--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): САГААЛГАН, ПРАЗДНИК -- БУУЗЫ, БЛЮДО -- БУРЯТСКИЕ ТРАДИЦИИ -- БУРЯТСКАЯ КУХНЯ -- ИСТОРИЯ БУУЗ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ БУУЗ -- АЮШЕЕВА БАДМА-ХАНДА, ПЕВИЦА -- ШЭНЭХЭНСКИЕ БУУЗЫ -- ОРОНГОЙСКИЕ БУУЗЫ -- момо, тибетские буузы -- тибетский лук -- Тэнгис, ресторан -- БОРГОЙСКАЯ БАРАНИНА -- ТЭМУЛЭН, РЕСТОРАН Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии |
Дашижапова, Сэржуни. Пробуждающие воспоминания : Шеф-повар рассказал о самых приятных откликах посетителей / С. Дашижапова // "МК" в Бурятии. - 2024. - 13-19 марта (№ 12). - С. 7 : фот. Рубрики: Этнология--Этнология современных народов--Бурятия, Республика Сервис. Бытовое обслуживание--Социально-культурный сервис и туризм--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): ТЭНГИС, РЕСТОРАН -- БУРЯТСКИЕ БЛЮДА -- БУРЯТСКАЯ КУХНЯ -- МОНГОЛЬСКИЕ БЛЮДА -- БЛЮДА БУРЯТСКОЙ КУХНИ -- БУУЗЫ, БЛЮДО -- МЕНЮ РЕСТОРАНА Доп.точки доступа: Курикша, Артем Федорович (шеф-повар ресторана "Тэнгис") \о нем\; Автор из Бурятии, о Бурятии \о нем\ |