Батомункуева, Рыгзема Гомбоевна. Традиции и обычаи Белого месяца / Р. Г. Батомункуева // Бурятия. - 2010. - 12 февр. - С. 12 : фото Рубрики: Сагаалган--Национальный праздник--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): бутуу удэр -- Сагаалганская пища -- новогодний этикет -- ТРАДИЦИИ -- ОБЫЧАИ Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии |
Целовальникова, Даржана Захаровна. Сагаалган - праздник белой пищи / Д. З. Целовальникова ; фото Р-Н. Базаров // Бурятия. - 2010. - 19 февр. - С. 9 : фото.цв. Рубрики: Пищевая промышленность--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): белая пища -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО Аннотация: Накануне праздника Сагаалган прошла дегустация продукции ОАО "Молоко", ООО "Мухоршибирское подворье", ОАО "Бурятхлебпром", ЗАО "Амта" Доп.точки доступа: Базаров, Радна-Нима \фото.\; Автор из Бурятии, о Бурятии |
Маланова, Виктория. Молоко - белая пища Сагаалгана / В. Маланова, Э. Очирова // Бурятия. - 2010. - 25 февр. - С. 30 Рубрики: Молочные продукты Библиотеки--Информационное обслуживание--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): САГААЛГАН -- целебные свойства молока -- МОЛОКО -- белая пища Доп.точки доступа: Очирова, Эржена; Автор из Бурятии, о Бурятии |
Шевченко, Алексей. Когда спускаются благодеяния / А. Шевченко // Мир Байкала. - 2009. - № 1 (21). - С. 196-197. Рубрики: Сагаалган Кл.слова (ненормированные): БУРЯТСКАЯ КУХНЯ -- белая пища Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии |
Федорова, Е. Белая пища, Чысхаан и все-все-все / Е. Федорова // Правда Бурятии. - 2009. - 12 февр. - С. 2. Рубрики: Сагаалган--Праздники--Бурятия, Республика Заиграевский район--Ацагат, село Кл.слова (ненормированные): Ацагатская долина -- событийный туризм -- Владыка холода Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии |
Пусть будет полон стол! [Текст] : навстречу Белому месяцу / подгот. Б. Орбодоева (по материалам книги Б. Б. Доржиева, В Т. Михайловой "Традиции бурятской кухни" // Буряад ?нэн : Д?хэриг. - 2011. - 20 янв. - С. 16 Рубрики: Бурятская кухня Кл.слова (ненормированные): БУРЯТСКАЯ КУХНЯ -- блюда -- молочная пища -- мясная пища -- напитки из молока -- архи -- тарасун -- аарса -- курунга -- кумыс -- ??сэ, говядина -- нари, способ хранения мяса -- мясо в шкуре -- хирмаса Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии |
Степанова, Зоя. Пища отражает историю народа / З. Степанова // Белая юрта : Семейный журнал. - 2010. - №2 (11-12). - С. 23 Рубрики: Бурятская кухня--История--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): Пища -- Кухня, бурятская -- Саламат -- Закрутка "Ореомог" Доп.точки доступа: Михайлова, Вера (Автор книги рецептов бурятской кухни) \о ней\; Автор из Бурятии, о Бурятии |
Степанова, Зоя. Сагаалган в вопросах и ответах / З. Степанова // Белая юрта : Семейный журнал. - 2011. - №1 (4). - С. 9 Рубрики: Сагаалган--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): сагаалган, праздник -- сагаан hара -- новый год по лунному календарю -- дугжууба, обряд -- сор -- Сахюусан Чойжал -- Сидор Лхамо -- балин -- бутуу удэр -- подарки -- белая пища -- молочные продукты -- бухулер Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии |
Олзонова, Мария. День рождения - один на всех / М. Олзонова // Белая юрта : Семейный журнал. - 2011. - №1 (4). - С. 6-8 : фот.цв. Рубрики: Сагаалган--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): сагаалган, праздник -- национальные праздники -- белая пища -- молочные продукты -- Равжун, цикл времени -- Лхамо Сахюусан, богиня -- Тахилай мяхан -- Белый месяц -- ЗУРХАЙ -- буддийская астрология -- мэнгэ, отметины -- ДУГЖУУБА, ОБРЯД Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии |
Леонова, Зинаида . Диета для подростка [] / З. Леонова // Бурятия. - 2011. - 11 авг. - С. 8 : фот. Рубрики: Питание--Дети и подростки--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): нездоровая пища -- РЕКЛАМА -- ПОДРОСТКОВЫЙ ВОЗРАСТ -- белки животного происхождения -- кальций -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- бессистемное голодание -- избыток веса -- физические нагрузки -- СНИЖЕНИЕ ВЕСА Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, но не о Бурятии |
Эликсир бессмертия [] / подгот. Э. Н. Баторова // Бурятия. - 2011. - 26 авг. - С. 10 : фот. Рубрики: Здоровье--Долголетие Кл.слова (ненормированные): пища белкового происхождения -- Болотов Б. В., ученый -- бессмертие -- СОЛЬ -- система питания -- теория здоровья -- ОКИСЛЕНИЕ Доп.точки доступа: Баторова, Эржена Николаевна \подгот.\; Болотов, Борис Васильевич (учёный, академик, изобретатель, создавший собственную теорию здоровья и систему питания) \о нем\ |
Намсараев, Николай Дымбрылович (1943). Сакральная пища Сагаалгана [] / Н. Д. Намсараев // Бурятия. - 2013. - 6 февр. - С. 5 : фот. - 12+ Рубрики: Сагаалган--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): САГААЛГАН, ПРАЗДНИК -- МОЛОЧНАЯ ПИЩА -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- МОЛОКО БУРЯТИИ, ООО Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии |
Пища королей, аптека на столе или еда будущего? [Текст] // Молодежь Бурятии. - 2013. - №14 (3 апр.). - С. 23 : фот.цв. - 12+ Рубрики: Консервное производство--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): БУРЯТМЯСОПРОМ (БМП) -- КОНСЕРВНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- Консервы из оленины -- СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ, линейка продукции Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии |
Башкуев, Геннадий Тарасович. Ход конем [Текст] / Г. Т. Башкуев // Молодежь Бурятии. - 2014. - № 6 (5 февр.). - С. 7. - "Вид на жительство" Кл.слова (ненормированные): ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ -- пророчества -- БЕЛЫЙ МЕСЯЦ -- САГААЛГАН -- ГОД ДЕРЕВЯННОГО Синеватого коня -- ГОД ЧЕРНОЙ ВОДЯНОЙ ЗМЕИ -- БЕЛАЯ ПИЩА -- брызгания -- ПЬЯНСТВО Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии |
Цыдыпова, Раджана. Сагаан эдеэн - белая пища [Текст] / Р. Цыдыпова // Новая Бурятия. - 2014. - 26 янв. - С. 9. Кл.слова (ненормированные): САГААЛГАН, ПРАЗДНИК -- БУРЯТСКАЯ КУХНЯ -- белая пища Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии |
Сафарян, Аревик. Пища настоящих кочевников / А. Сафарян // Информ Полис. - 2014. - №26 (25 июня). - С. 45. - Вкладка "ИП СПЕЦПРОЕКТ: Агротуризм в России" Кл.слова (ненормированные): БУРЯТСКАЯ КУХНЯ -- БАРАНИНА -- бухэлеор, суп -- шулэн, суп-лапша -- БУУЗЫ, БЛЮДО -- ХУШУУР, БЛЮДО -- УРМЭ, МОЛОЧНАЯ ПЕНКА -- ХУРУУД, СУШЕНЫЙ ТВОРОГ -- ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ -- РЕЦЕПТЫ -- ногоон сай Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии |
Тема: Эдеэ хоол (пища). Тема: гэрэй амитад (домашние животные) // Информ Полис. - 2014. - №36 (3 сент.). - С. 25. - Текст рус., бурят. Кл.слова (ненормированные): УРОКИ БУРЯТСКОГО ЯЗЫКА Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии |
Намсараева, Светлана Ринчиндоржиевна (1969). Мясоедная Бурятия / С. Р. Намсараева // Бурятия. - 2014. - 26 нояб. - С. 4 : фот. Рубрики: Краеведение--Питание--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): МЯСО -- КОНИНА -- СВИНИНА -- БАРАНИНА -- Пища бурят -- МЯСНАЯ ЯРМАРКА -- Выбор мяса Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии |
Михалева, Ольга. Белая пища со светлыми пожеланиями / О. Михалева // Центральная газета. - 2015. - №7 (11 февр.). - С. 8-9 Рубрики: Пищевые производства--Производство молока и молочных продуктов--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): МОЛОКО БУРЯТИИ, ОАО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии; \о нем\ |
Михайлова, Ольга. Освященное молоко - на каждый праздничный стол / О. Михайлова // Центральная газета. - 2015. - №8 (18 февр.). - С. 8-9 Рубрики: Пищевые производства--Производство молока и молочных продуктов--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): МОЛОКО БУРЯТИИ, ОАО -- молоко -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ХАМБЫН ХУРЭЭ, ДАЦАН -- ДИВААЖАН ДУГАН -- обряд освещения продукции -- БЕЛАЯ ПИЩА Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии; \о нем\ |