Хамханова, Татьяна. "Момо", "кавурдок": стоит попробовать... / Т. Хамханова // "МК" в Бурятии. - 2015. - №43 (21-28 окт.) . - С. 9 : фот. Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Сервис общественного питания--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): ЧИНТАМАНИ, РЕСТОРАН -- ШАХЕРЕЗАДА, РЕСТОРАН -- РЕСТОРАНЫ Г. УЛАН-УДЭ -- ИНТЕРЬЕР РЕСТОРАНА -- МЕНЮ РЕСТОРАНА Аннотация: О необычной кухне ресторанов "Чинтамани" и "Шахерезада". Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии; Чинтамани, ресторан \о нем\; Шахерезада, ресторан \о нем\ |
Дашижапова, Сэржуни. Пробуждающие воспоминания : Шеф-повар рассказал о самых приятных откликах посетителей / С. Дашижапова // "МК" в Бурятии. - 2024. - 13-19 марта (№ 12). - С. 7 : фот. Рубрики: Этнология--Этнология современных народов--Бурятия, Республика Сервис. Бытовое обслуживание--Социально-культурный сервис и туризм--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): ТЭНГИС, РЕСТОРАН -- БУРЯТСКИЕ БЛЮДА -- БУРЯТСКАЯ КУХНЯ -- МОНГОЛЬСКИЕ БЛЮДА -- БЛЮДА БУРЯТСКОЙ КУХНИ -- БУУЗЫ, БЛЮДО -- МЕНЮ РЕСТОРАНА Доп.точки доступа: Курикша, Артем Федорович (шеф-повар ресторана "Тэнгис") \о нем\; Автор из Бурятии, о Бурятии \о нем\ |