Пусть будет полон стол! [Текст] : навстречу Белому месяцу / подгот. Б. Орбодоева (по материалам книги Б. Б. Доржиева, В Т. Михайловой "Традиции бурятской кухни" // Буряад ?нэн : Д?хэриг. - 2011. - 20 янв. - С. 16 Рубрики: Бурятская кухня Кл.слова (ненормированные): БУРЯТСКАЯ КУХНЯ -- блюда -- молочная пища -- мясная пища -- напитки из молока -- архи -- тарасун -- аарса -- курунга -- кумыс -- ??сэ, говядина -- нари, способ хранения мяса -- мясо в шкуре -- хирмаса Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии

Целебные свойства бурятской кухни [] / подгот. Э. Дамбаева // Буряад ?нэн : Д?хэриг. - 2011. - 30 июня. - С. 20. : фот. ; 7 июля. - С. 13. : ил. - Из книги "Традиции бурятской кухни" Рубрики: Бурятская кухня Кл.слова (ненормированные): сливочное масло -- творог -- саламат -- брынза -- кефир -- курунга -- аарса -- сарана -- ольхонские буряты -- правила приема пищи -- мебель для кухни -- мясо -- бурятская кухня Доп.точки доступа: Дамбаева, Эльвира \подгот.\; Автор из Бурятии, о Бурятии

6+     Молчанова, Жанна.     АПК Бурятии развивается и стабильно работает [Текст] / Ж. Молчанова // Информ Полис. - 2013. - № 49 (4 дек.). - С. 10 : фот. Рубрики: Сельское хозяйство --Общие вопросы сельского хозяйства--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО БУРЯТИИ -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС (АПК) -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ МЕСТНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ -- ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ -- ГРИБОВОДЧЕСКАЯ ФЕРМА -- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ГРИБЫ -- МЕД -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ЖЕМЧУГ, ООО -- КУРУНГА -- КУМЫС -- ВАЛОВОЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ -- СРЕДНЯЯ ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА Доп.точки доступа: Автор из Бурятии, о Бурятии

Эм-технологии на службе здоровья и окружающей среды // Новая Бурятия. - 2017. - № 14 (24 апр.). - С. 7 : фот. Рубрики: Инновации--Буpятия, Республика Кл.слова (ненормированные): ЭМ - ТЕХНОЛОГИИ -- ШАБЛИН П. А., ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ -- Байкал ЭМ-1, препарат -- Тамир, препарат -- ЭМ-КУРУНГА, ПРЕПАРАТ