Хамханова, Татьяна. Тысячелетний продукт / Т. Хамханова // МК в Бурятии. - 2015. - №38 (16-23 сент.) . - С. 8 : фот. цв. Рубрики: Пищевые производства--Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): ЦАМПА -- БУРЯТСКАЯ ПИЩА -- БУРЯТСКАЯ КУХНЯ -- ЗАМБА, МУКА -- ГОМБОЕВ БАЛЬЖАН, ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ -- МАЛОЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО -- ЗАКАМЕНСК, ГОРОД Аннотация: Семейное предприятие Бальжана Гомбоева в Закаменске начало производить замбу. Доп.точки доступа: Гомбоев, Бальжан (предприниматель) \о нем\; Автор из Бурятии, о Бурятии |